玉米價格持續高於小麥或令需求產生變化
精實新聞 2011-06-14 09:04:30 記者 黃文章 報導 《期貨雜誌》(Futures Magazine)6月13日報導，上週芝加哥期貨交易所(CBOT)7月玉米期貨的價格自每英斗7.54美元上漲至7.87美元，期間並創下歷史新高；反觀7月小麥的價格則是自7.7275美元下跌至7.5925美元。根據彭博社的報導，這是玉米期貨價格自1984年以來首度高於小麥期貨。
美國農業部(USDA)上週公佈的月報利多玉米而利空小麥，包括美國以及全球的小麥供應並沒有出現問題，美國的小麥供應量更是高於10年平均值；而另一方面，中國大陸的玉米消費增加則令玉米價格高漲。大陸的玉米庫存佔到全球的46%，但今年仍需進口玉米以滿足需求。
但是需求面的情況有可能跟隨價格轉變，如果玉米的價格持續上漲並且高於小麥，就會增加飼料小麥的需求，可能重新使得小麥價格獲得支撐，特別是當肉類價格下跌的情況下。因此在期貨市場可以觀察舊作物的9月玉米與新作物的12月玉米期貨的價格表現，從中窺知飼料市場對於玉米價格上漲的反映。
《期貨雜誌》分析指出，對玉米價格利多的因素包括USDA下調產量預估以及美國玉米庫存降至15年新低，國際穀物理事會(IGC)也預估2011/12年全球玉米庫存消費比將降至13%的1974年以來新低。利空因素則包括玉米價格自1984年以來首度高於小麥，以及USDA預估因玉米價格的上漲將使得美國2012年玉米出口創下9年新低。
小麥價格的利空因素包括USDA上週甫上調美國小麥產量預估，冬麥收成進度快於5年平均值，以及俄羅斯小麥將於7月1日起解除出口禁令。利多則包括USDA下調全球小麥產量預估、大陸受乾旱影響今年可能將進口約300萬噸小麥，以及IGC將全球小麥產量預估自6.67億噸下調至6.63億噸等。
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