《1月營收》觀光股多家創高，惟後市受疫情發展而定
MoneyDJ新聞 2020-02-17 11:45:35 記者 張以忠 報導 觀光股1月營收出爐，受惠農曆年假較去年提前、展店效益加持所帶動，包括漢來美食(1268)、瓦城(2729)、雲品(2748)、豆府(2752)、紅馬(2928)皆創單月歷史新高，晶華(2707)、國賓(2704)則創至少25個月以來新高，不過受到武漢肺炎疫情延燒、影響消費者出門消費意願，業者普遍對後續市況保守以對，整體情況需要視疫情後續發展而定。
漢來美食1月營收4.79億元，月增38%、年增33%，主因係今年農曆春節全部天數落在1月份，加上漢來海港餐廳餐價自1月起略為調漲，也使得營收有顯著增長。
漢來美食表示，今年農曆年前年節禮盒和年菜預訂明顯感受較往年更為熱絡，銷售營收亦衝破歷年紀錄，而農曆春節過後以往是許多公司行號舉辦春酒的時候，也算是延續年節後聚餐暢旺的一個小旺季，惟今年因有不少民眾對疫情期間的聚會用餐存有疑慮，致2、3月份的大型宴會明顯減少。
為因應疫情影響退訂及延期的狀況，漢來美食表示，漢來海港春酒專案原訂2月底截止，今年特別延至4月底，大型宴會已付訂的公司行號也可選擇採購漢來禮券贈送員工小型聚餐使用。此外，因應目前到店消費顧客減少的情況，漢來美食已積極規劃在全台各地餐廳品牌推出外賣與外送服務，降低疫情所帶來的影響。
瓦城1月營收5.46億元，月增33 %、年增49%，創歷史新高，瓦城表示，1月營收成長主因於展店效益發揮，2019年已完成19家新展店，開店品牌包含瓦城泰國料理、時時香RICE BAR、大心新泰式麵食等，以及新品牌月月Thai BBQ，店數較上一年成長15%，加上受惠今年春節連假較去年提前，帶動1月營收創歷史新高。
因應武漢肺炎疫情，瓦城指出，集團針對兩岸139家門店，全面加強同仁自主健康管理，服務全程配戴口罩並定時手部酒精消毒，除協助顧客入座前消毒，用餐環境及廁所空間皆定時進行細部消毒，食材來源及烹調皆全程嚴格控管衛生、餐具全面高溫清潔，以提供顧客最安心之用餐環境；而中國地區則配合當地的防疫政策，隨時掌握可能因公共衛生管制所造成的影響。
瓦城目前中國店數僅10間，遠低於台灣的129間，中國門市佔瓦城營收低於1成，法人指出，近年中國經濟成長下行，加上武漢肺炎疫情爆發，中國餐飲市場後續看淡，不過瓦城目前店數以及後續展店主力在台灣，在中國營收比重不高之下，對瓦城營運衝擊相對有限。
展望今年，法人表示，瓦城後續營運仍須視疫情發展而定，若疫情能在上半年之前獲得控制，下半年需求將有望明顯回溫；瓦城今年展店目標預期仍有雙位數成長幅度，預期營收表現仍能持續增長。
瓦城近年現金配發率平均有接近9成水準，法人以瓦城2019年EPS有望達至少15元以上預估，目前殖利率在5%以上。
雲品今年1月營收2.86億元，月增16.88%、年增6.53%，創歷史新高，雲品表示，1月旗下日月潭雲品溫泉酒店受惠於春節國人旅遊假期及觀光局國旅秋冬補助延長挹注，加上公司於旺季期間持續強化訂房結構優化，提升線上網路平台、官網訂房等推廣，推出優質豐富的住房及餐飲優惠活動，推升1月日月潭雲品溫泉酒店平均房價表現。此外，館外餐飲事業與外燴需求暢旺、以及頤品大飯店旗下新莊館、新店北新館1月承攬工商尾牙及婚宴活動桌數亦明顯較去年同期增加，皆係帶動雲品1月營收創新高的原因。
展望後續，雲品指出，受到武漢肺炎疫情影響，後續疫情發展不明、致使2月之後情況難以預料，使得部分住房、春酒宴會活動訂單遞延或取消，預估對整體旅遊產業及雲品都將有很大衝擊，公司審慎保守看待市場情形，將藉此機會更優化體質，並多管其下開源節流，期待疫情趨緩後的遞延訂單陸續完成認列及旅遊需求回升，能夠挹注公司全年整體營運。
豆府1月營收1.57億元，月增12.22%、年增55.31%，創歷史新高，豆府表示，受惠2019下半年積極展店策略有成，再加上1月的農曆春節的連續假期，帶動集團46間門市中，共有11間門市單月營收均刷歷史新高，帶動1月營收表現亮眼。
豆府表示，因應武漢肺炎疫情，豆府旗下品牌實施所有同仁每日定時量體溫，加強並落實洗手、全面配戴口罩，嚴格控管料理烹調程序，另外顧客用餐區域入座前離席後皆進行消毒、用餐公共空間定時消毒，以維護所有同仁安全及給予顧客安心的用餐環境。
豆府強調，雖然疫情發展無法預測，不過持續規畫各品牌推出外送或外帶服務，全力降低疫情短期上的衝擊；展店計畫方面，2019年已完成12家新展店、店數成長達33%，今年展店計劃持續進行，上半年度的新展店數將超越2019年同期，集團有信心展店動能更勝去年，包括飛機河粉也將在第2季往南部發展，榮獲三年米其林必比登榮譽的Baan Phadthai泰式炒河粉也將於北部開出首店，集團全品牌成長動能無虞，對於今年營運整體表現有高度信心。
紅馬1月營收達10.78億元，月增15.84%、年增46.61%，創歷史新高，紅馬表示，第4季為故鄉納稅業務傳統旺季，因此往年12月均為公司營收最高峰，而2020年1月合併營收較去年12月再攀升、達歷史新高表現，主要因為公司故鄉納稅業務的組成結構，相較過去已有明顯調整；紅馬於2019年推出故鄉納稅業務B2B整合平台－?Furusato 360」後，透過該平台帶來的故鄉納稅業務明顯提高，去年12月中旬起故鄉納稅捐款大幅增加，因此帶動1月合併營收首度出現月成長表現。
紅馬「Furusato 360」平台已陸續與日本第一大電商網站樂天（Rakuten）、日本主要故鄉納稅入口網站FURUNAVI合作，紅馬表示，今年「Furusato 360」除與既有合作對象再深化業務合作外，將持續爭取與其他日本大型入口網站合作，並增加簽約自治體的刊登網站數，預估今年在自治體回禮曝光度及與日本民眾故鄉納稅滲透率同步提高下，公司整體故鄉納稅營收及獲利可望進一步成長。
紅馬為日本企業，營收主要來自伴手禮業務以及故鄉納稅業務，並仰賴網站平台、電商系統運作，近期日本武漢肺炎疫情確診人數持續增加，可能影響實體店面需求，而紅馬營運以電商為主，受疫情影響相對有限。
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