保健食品夯 今年英銷售破空前高 消費用品大廠受惠

疫情壟罩全球，民眾爭相服用保健食品增強抵抗力，促使維他命等銷售飆升，有助雀巢(Nestle)、寶僑(P&G)等家用消費品大廠的營收。

MoneyDJ iQuote報價顯示，週一(17日)SPDR必需性消費類股ETF(Consumer Staples Select Sector SPDR Fund、代號XLP.US)，上漲0.56%收64.52美元。本季以來XLP大漲10.03%。

金融時報報導，Nielsen數據顯示，7月11日為止的一個月間，美國膳食補充品的銷售年增16.7%、至7.81億英鎊。3月份疫情初起時，買氣更曾爆衝51.2%。上個月雀巢執行總裁Mark Schneider說：「維他命、礦物質、營養補充劑....需求持續高漲」。

研調機構Kantar表示，今年英國保健食品的銷售打破空前新高，過去一年來，逾半數英國民眾都購買過營養補充品。巴克萊分析師Warren Ackerman說，此一市場在疫情前就持續成長，看看千禧世代和Z世代，他們對健康深感興趣。疫情加速此種趨勢，不管疫情是否消失，大家都了解到健康是長期風潮。而且疫情讓醫院超載，民眾生小病自行買藥解決，也推升保健食品需求。

全球保健食品的市場規模達1,090億美元，此一市場極為分裂。Euromonitor數據顯示，龍頭大廠安麗(Amway)的市佔率僅有3.5%。Ackerman估計，未來將有更多併購，雀巢已經表態，將鎖定消費健康領域出擊、聯合利華(Unilever)也對此一市場深感興趣。

法新社、金融時報6月報導，疫情肆虐，號稱能提高免疫力的食材大暢銷。薑、薑黃在健康光環的加持下，銷售暴衝。今年第一季，祕魯的薑出口大增近三倍。祕魯商務部宣布，今年第一季薑出口量年增168%，多數銷往西班牙、荷蘭、美國。其中西班牙進口量更激增逾500%。祕魯商務部說，薑富含抗氧化物，能強化免疫力，可能因此在疫情期間，消費暴衝。

社群媒體盛傳，在紅茶等熱飲加入摻有薑的檸檬汁，有助防疫。New Nutrition Business主管Julian Mellentin說，疫情橫行，眾人對與免疫有關的食品和食材興趣大增。歐洲人瘋買檸檬和柳橙，柳橙汁成了今年表現最佳的原物料之一。

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