百年磨坊自製麵粉來台，家樂福挪威麵包新登場

MoneyDJ新聞 2024-09-20 18:19:50 記者 邱建齊 報導

食品及零售龍頭統一(1216)旗下家樂福攜手挪威百年悠久歷史名店斯坦格蘭磨坊為台灣消費者帶來最天然的歐式美味，並特邀國際麵包冠軍師傅吳寶春(右一)操刀，獨家研發全新6款挪威麵包，即日起可在全台家樂福生鮮烘焙區購得。

家樂福挪威麵包系列的麵粉來自統一夢公園獨家進口兩款馬鈴薯混合預拌粉NORDIC POTATO MIX、多穀物混合預拌粉NORDIC MULTISEED BREAD MIX，是挪威百年名店斯坦格蘭磨坊著名的自製麵粉，斯坦格蘭是挪威唯一以石磨研磨穀物的百年磨坊，麵粉成份來自擁有豐富自然資源的挪威，特別是挪威南部盛產大麥、小麥、燕麥和馬鈴薯等穀物，匯集於麵粉中製成的挪威麵包，亦將擁有天然高纖維含量優勢。

家樂福指出，此次與斯坦格蘭磨坊的合作，將挪威百年烘焙技術與台灣市場相結合，讓台灣消費者不出國門即可享受歐洲經典風味；挪威麵包上市的同時，也為台灣烘焙市場注入新活力。即日起，家樂福全台量販分店將設立挪威烘焙麵包專櫃，專櫃上印有英文字母NORWAY-LOGO，設計概念以石磨稜角外型的線條為發想，與小麥田隨風搖曳形成麥浪，以英文字母結合麥穗的意象做最佳組合，只要認明NORWAY-LOGO就可購買到吳寶春師傅精心研發的6款經典挪威麵包。