奧地利近年餐飲業小費驟降,減少幅度高達70%
奧地利餐飲業小費驟降七成
據奧媒Kleine Zeitung本月23日報導,近年奧地利餐飲業面臨小費驟降的困境,小費收入減少幅度高達70%。
奧國史泰爾馬克邦餐飲業代表Klaus Friedl表示,通膨使得消費者外出用餐的頻率降低,從而導致小費金額減少。許多顧客因餐飲費用明顯上漲而減少上餐館,加上無現金支付的普及,皆為小費減少的主因。隨著信用卡及行動支付的使用日益普遍,顧客在支付時往往專注於完成交易,常常忽略給予小費。
據奧國主要信用卡服務商Card Complete最新數據,2023年刷卡金額較2022年增加33%,顯示出無現金支付的使用頻率大幅上升,亦使小費的收入下降。(資料來源:經濟部國際貿易署)
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