調查：日本食品及飲料明年調漲售價產品項目將超過4425項

日本食品及飲料產品價格2023年起仍將可能持續上漲

根據媒體表示，受日圓疲軟及原材料價格飆升影響，2022年11月已有175項食品及飲料產品調漲價格，是2022年以來調漲價格項目最少的月份。但依據Teikoku Databank調查日本105家主要食品及飲料製造商最新價格調整情形，預估將於2023年調漲售價的產品項目將超過4,425項，最快將自2023年2月起調漲。

2022年11月食品和飲料價格調漲項目包括嬰幼兒奶粉、糖果、果凍、飲料等。

預計2023年起漲的品項，將包括冷凍食品、海產罐頭等2,128項加工食品，其次是醬油、調味品等1,065項調味品，以及進口葡萄酒、威士忌等949項酒類產品。預估2023年平均價格漲幅為17%，將超過2022年平均漲幅14%，由於日圓貶值導致成本增加，許多食品及飲料業者決定調漲價格因應。(資料來源：經濟部國貿局)