《聰明消費》飯店端午粽大對決 頂級風PK家鄉味

MoneyDJ新聞 2015-05-18 17:52:24 記者 王怡茹 報導

華人傳統三大節日之一的端午節(6/20)腳步近了，許多人都會選在此時贈送禮品給親友或長官，以表達誠摯的心意，而飯店業者也看準商機爭相規劃創意粽品禮盒搶客，無論是令人懷念的家鄉味，或是用料奢華的頂級粽，通通都買得到，只要提早預購再享最多85折優待，讓民眾可以輕鬆採購好禮、開心過好節。

【宮廷香粽正夯 】

端午節商機大，今年也有不少五星飯店開發高檔肉粽，積極搶攻頂級客層荷包。以西華飯店為例，怡園中餐廳推出西華鮑魚八寶福袋粽，用整顆精選台灣豬肚包覆豐富的頂級食材，一顆重量就超過一斤，並同步開賣經典口味牛肝蕈鮑魚粽、私房臘味櫻桃鴨粽、百合流沙紫米粽等，單顆售價220~2,000元不等，凡於6月7日前訂購可享9折優待。

台南遠東限量開賣秘醬紅燒肥牛粽，精選美國牛肋排佐特製秘醬，香濃多汁且層次豐富，每顆300元，限量300顆，訂購滿5顆以上，加贈環保保溫提袋；另有粽情禮籃、素粽禮籃、嚴選粽情禮籃等3款禮籃選擇，只要在5月24日前預購就打85折。

晶華酒店力推「晶華25粽頭戲禮盒」，集結了冠軍八寶芋泥粽、養生紫米豆沙粽、松露雪花牛肉綜、鮮花椒海皇粽、綠竹筍鮮肉粽等經典美粽：另有一款以鮑魚為主角全新打造的「晶華鮑粽禮盒」，含銷售排行榜上廣受好評的晶華冠軍鮑粽，外型有如討喜荷包、創意美味的香荷鮑粽，以及口感鮮彈的蟹粉鮑魚粽共3入。

此外，奢華宮廷風也是今年飯店粽的一大賣點。故宮晶華限量打造「宮廷極品龍粽禮盒」，這款禮盒整理出康熙、雍正與乾隆三位清朝帝王的飲食習慣、參照宮廷御膳食譜，研發出各代表其精髓的朝代美粽，包括康熙祕製排骨粽、雍正五穀養生粽、乾隆御製火腿粽等，讓饕客大啖清朝帝王級的美味。

台北威斯汀六福皇宮以帝后級尊貴皇宮御膳為核心概念創作「龍騰鳳鳴糕粽禮盒」，採用粽子搭配甜鬆糕，有如龍鳳相對合鳴，更富有諧音「高中」吉祥意涵。其中紫禁龍騰粽特選宜蘭葛瑪蘭豬肉，搭配松露、鮑魚與北海道干貝，海陸珍品交融鮮香；黑珍鳳鳴糕則融合豆沙、金棗、糖蓮優雅香氣，每盒1,980元，加贈獨家設計龍鳳呈祥保溫禮袋。

【早鳥、大宗訂購有優惠】

除了高檔食材入粽，也有部份業者強打令人懷念的家鄉風味。大倉久和大飯店以「家的味道」作為本次端午節主打，設計出美濃客家粽、北部粽及港式裹蒸粽等3款粽品，每粒160元起。5月20日至6月10日期間預購享早鳥9折優惠，大宗訂單部分，粽禮袋訂購20組以上85折，30組以上享8折。

台南晶英酒店則嚴選台南在地特色食材，研發出四款粽子。浦燒虱目魚粽包入手工浦燒虱目魚，搭配深海魚卵及酸甜提味的西瓜棉等，佐特製昆布沾醬，清爽不油膩；甜粽則有豆香紫米粽、柑香甜粽、蜜餞竹葉?等3款選項，即日至6月5日訂購即享9折優惠折扣。

台北國賓結合傳統與創新的概念，打造台灣在地風味的御品雙味粽禮盒，當中的客家梅干黑豚肉粽，以具代表性的客家食材梅干菜搭配黑豚肉，以爽脆的口感與細嫩豬肉結合，展現獨特風情；傳統台式黑豚肉香菇粽以脂肪比例勻稱的黑豚肉，滷煮至腴美不膩與干鹹菜脯搭配得恰到好處，加上香滷入味的香菇，紮實的餡料、豐富的口感及淡淡竹葉香，洋溢寶島風情。

今年台北國賓特別選用具重複使用以及保冷功能的粽情香冰袋，作為禮盒包裝，其紅艷大方的亮眼外型，除了傳遞環保概念，也兼具美觀。「國賓御品雙味粽禮盒」每盒6入售價980元，即日起開放預訂，凡訂購30-49盒，可享95折優惠，滿50盒以上則打9折。

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飯店端午禮盒推薦及優惠一覽：

資料來源：各飯店，請以官網為準。