乙醚 大部份均由乙醇經脫水作用而得,或是經由乙烯與水化合而得。外觀上為透明無色、在氣味上有特殊甜刺激味、沸點為35 ℃、熔點在負116 ℃、 易揮發,應避免日光曝曬、對於人體有麻醉作用,輕則昏迷,重則致死。 主要用途: (1) 當酒精與蠟、脂肪、油、香水、膠、硝化纖維等物質混合時,乙醚可當作一種溶劑。 (2) 當作汽油引擎的導火線。 (3) 有機合成時的試劑。 (4) 從植物或動物組織中萃取活性成份時用。 (5) 可當作吸入性麻醉劑。