都市農業

由於食品安全問題日漸產生，人們對於食品安全的焦慮與日俱增，在高密度的城市中，擁有自己的一塊田地，吃上無污染的綠色食品，過著自給自足的田園生活反而成為都市人群的奢望，故引發了當前各種農業觀光園、生態旅遊園的興起，其所代表的「都市農業」提出了「把農田還給城市，將城市融入鄉村」的理念。

 

「都市農業」是一種城區城郊範圍內的農業，以滿足城市消費者需求為主要目的，採用集約的方式，利用自然資源和城市廢棄物，在分散於城市及郊區的各個角落的土地上和水體裡，種養各種農產品，並進行加工和銷售的產業。美國的洛杉磯、加拿大的多倫多、瑞士蘇黎世等城市市中心都在進行著都市農業的實踐，如開闢出公園綠地供市民體驗種植蔬菜的樂趣、積極推廣成型的種植盒、搭建城市中心的農貿市場等，這些生產性景觀為城市帶來了返璞歸真的鄉村自然之風，但伴隨快速的城市化進程，大陸的城市向四周無序蔓延，城市建設用地和人口規模急劇膨脹，大量的農田、林地被高樓大廈所替代，在用地緊張的城市中，傳統的耕作模式將面臨著巨大的挑戰，於是在城市的豎向建設空間中，「垂直農場」的理念應運而生。