中華食品實業股份有限公司

(一)公司簡介

1.沿革與背景

中華食品實業股份有限公司成立於1980年5月8日，總部位於高雄市大樹區，前身為恆義食品實業股份有限公司，2013年7月更為現名，為台灣知名豆腐產品廠。

2.營業項目與產品結構

2023年營收比重為豆腐類77%、甜點類8%、OEM 15%。

產品圖：

圖片來源：公司官網

(二)產品與競爭條件

1.產品與技術簡介

(1)豆腐類：超嫩、火鍋、雞蛋、家常、涼拌、有機、板豆腐、油豆腐、鹽滷豆腐、黃金豆腐。

(2)甜點類：豆花類(花生、水果)、愛玉類(檸檬)。

(3)冷凍類：凍豆腐、油豆腐、百頁豆腐、貢丸、中華火鍋料理，其中凍豆腐及油豆腐以外的產品以委外代工方式生產。

2.重要原物料
 

3.主要生產據點

公司廠房包含高雄廠、屏東廠。

(三)市場銷售及競爭

1.銷售狀況

公司產品以內銷為主，2023年銷售地區比重為北部47%、中部26%、南部27%。

2.國內外競爭廠商

盒裝豆腐主要的競爭對手包括大漢(川武食品)、義美食品。