粗鋼

英文名稱為Crude steel，以各種煉鋼方式生產的鋼水，經過鑄錠或連續鑄造等冶煉方式、未經塑性加工，所得的鋼胚錠，生產方式包括電爐、轉爐、鑄鋼鋼水等。

粗鋼生產因使用原料及設備不同，可分為以鐵礦砂為原料的高爐煉鐵、氧氣轉爐煉鋼的一貫作業鋼廠，及以廢鋼為原料的電爐煉鋼廠兩類。其生產之鋼液經過澆鑄或連鑄後，產品形式可包括半成品的大鋼胚、小鋼胚、扁鋼胚、鋼錠及成品的鑄鋼。

若依材質來分，九成為碳鋼，其餘為合金鋼與不鏽鋼。

美國等一些國家大多是用粗鋼重量來統計鋼產量，其主要用途是作為原料，製成各種規格的板材、管材、管材、條鋼、線材、鑄件等。

2020年全球粗鋼產量達到18.64億噸，同比下降0.9%。其中，中國大陸的粗鋼產量達到10.53億噸，同比提高5.2%，佔全球粗鋼產量的份額，由2019年53.3%上升到2020年的56.5%。