係指服務企業根據自身特點和運營目標,對服務運營管理作出的規劃和設計。服務設計可以是有形的,也可以是無形的;客戶體驗的過程可能在醫院、零售商店或是街道上,所有涉及的人和物都為落實一項成功的服務傳遞著關鍵的作用。