四洲食品投資控股有限公司

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四洲食品投資控股有限公司，為在香港聯合交易所上市之公司，集團主要於香港從事經銷凍肉、海產及菜蔬以及物業持有。集團透過策略性持有四洲集團有限公司跨入食品業務。四洲集團業務領域涵蓋食品代理及銷售、食品製造、四洲品牌食品系列及餐廳業務。

食品代理

四洲集團代理世界各地的優質名牌食品，並擁有龐大而全面的分銷網絡。
食品製造

四洲集團於中港兩地共擁有18間生產廠房，從原材料供應至製造，所生產的產品種類各具特色，包括紫菜、糖果、膨化小食、花生、薯片、即食麵、雪糕、飲料、火腿香腸、餅乾、蛋糕、栗子以及冷凍點心等。

餐廳業務

四洲集團旗下之餐飲業務涵蓋與日本PokkaCorporation合作經營連鎖式的百佳咖啡餐廳、日本料理專門店、日本正宗咖喱美食餐廳和素食高級食府。

功德林上海素食有限公司為香港最大素食酒家之一。

集團亦致力開拓內地飲食市場，收購國內享負盛名的老字號「泮溪酒家」，是全國最大的園林酒家之一。

另外擁有超過三十七年歷史，供應日本餐廳食品餐料的近藤貿易有限公司。

四洲食品投資控股有限公司，自2010年10月4日起更名為香港食品投資控股有限公司，中文股份簡稱由「四洲食品」改為「香港食品投資」，英文簡稱由「FOUR SEAS FOOD」改為「HK FOOD INV」，股票代號不變。