禹洲地產股份有限公司成立於1994年，是福建領先的物業開發商之一，按照建築面積計算是廈門三大房地產開發商之一，屬於國家二級房地產開發企業，主要業務為開發住宅、商辦大樓、零售及商用物業。2006-2009年連續四年蟬聯「中國房地產百強企業」和「中國房地產百強之星」稱號，2009年11月在香港證券交易所正式掛牌交易，股票簡稱"禹洲地產"，股票代碼：1628.HK。
禹洲地產第一個房地產開發項目禹洲新村的建築工程於1995年開始在廈門動工，公司於2007年開始動工的禹洲國際大酒店項目正式進入酒店物業開發市場。
公司開發的建案包括禹洲·華僑海景城一二期、禹洲·海灣新城、禹洲·棕櫚城、禹洲·小城故事、禹洲·半山豪園、禹洲·半山豪庭、禹洲花園、禹洲新村等，累計已竣工、在建或已成立的項目總面積超過350萬平米。
公司主要由福建發跡，在新加坡、香港、上海、合肥、福州等地均設有分支，近年逐漸透過擴張至福州、上海及合肥等中國其他房地產市場。
截至2009年8月31日，禹洲地產在廈門、上海、福州及合肥擁有18個處於不同開發階段的項目。在建項目共有10個，總佔地面積約1,734,116平方米，總建築面積約3,143,127平方米。業務已擴展至購物中心、酒店及住宅物業等。
未來禹洲地產將逐步增加物業投資比重，目前物業投資以中高階住宅為主，佔銷售金額90%。
2013年7月禹洲地產以13.17億人民幣取得上海市土地，該地位於嘉定區菊園新區柳湖路以東，環城路以北，用地面積為55,017.3平方米，最大可建面積約為126,539.8平方米，樓面地價為每平方米人民幣10,405元。截至2013年7月，禹洲地產的土地庫存約為862萬平方米。
2020年7月3日，公司為反映集團長期多元化業務策略，變更全名為『禹洲集團控股有限公司』，簡稱變更為『禹洲集團』。
