糖質酒精
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「糖質酒精」原料須以低成本作為考量,所以可大面積種植、機械採收的能源作物成了最佳原料,如:甘蔗、甜高梁。
處理過程為:
1.取甘蔗與甜高梁的莖,榨取其汁液,以榨汁製糖。
2.利用製糖所產生的副產品糖蜜經酵母菌發酵製成8~13%酒精,再經蒸餾獲得96%的酒精。
3.最後由分子篩脫除去剩餘水分,成為純度高的無水酒精。
榨餘廢棄物可燃燒產生高溫蒸氣,或者以汽電共生方式做為廠內能源,也可將剩餘電力出售獲取利潤,此外,這類的酒精廠通常會設置在製糖廠旁邊,以便於利用製糖的副產品-糖蜜。
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