非揮發性記憶體當電流關掉後,儲存在記憶體裡面的資料不會消失者,這類型的記憶體稱為非揮發性記憶體。非揮發性記憶體中,依記憶體內的資料是否能在使用電腦時隨時改寫為標準,又可分為二大類產品,即ROM(Read Only Memory)和Flash(快閃記憶體)。