農業科技，是用於農業生產方面的科學技術及針對農村生活方面的各種高效技術手段，即高科技農業和高效農業，也能說是用科學的方法來研究農業，用研究出來的技術來發展農業。
科學的態度，科學的方法或許是現在農業科技在基礎、前沿及實用研究等三大領域上面的最弱項，也是一切研究的源頭。
農業科技具體包括：
一、農業基礎性研究：包括農業生物基因調控及分子育種、農林動植物抗逆機理、農田資源高效利用、農林生態修復、有害生物控制、生物安全和農產品安全等方面。
二、前沿技術研究：包括農業生物技術、信息技術、新材料技術、先進製造技術、精準農業技術等方面。
三、公益性實用技術研究：包括良種培育、節本降耗、節水灌溉、農機裝備、新型肥藥、疫病防控、加工貯運、循環農業、海洋農業、農村民生等方面。
農業科技的創新重點包括：
穩定支持基礎性、前沿性、公益性科技研究，加快推進前沿技術研究，在農業生物技術、資訊技術、新材料技術、先進製造技術、精準農業技術等方面取得一批重大自主創新成果，搶佔現代農業科技制
高點，著力突破技術瓶頸，在良種培育、節本降耗、節水灌溉、農機裝備、新型肥藥、疫病防控、加工貯運、循環農業、海洋農業、農村民生等方面取得一批重大實用技術成果。
2014年2月13日大陸科技部副部長張來武表示，要想破解大陸城鄉二元結構，實施糧食安全新戰略，無一不例外需要依靠農業科技進步以及創新，通過以下五項措拖以提升現代農業：
一、強化國家糧食安全科技支撐能力：科技部推進的渤海糧倉科技示範工程，已突破環渤海區域近5000萬畝鹽鹼地增產增效問題。
二、探索現代種業創新體系改革：針對大陸的種業存在小而散的問題。科技部部署經費達16億元的農林動植物種業科技專項，並已創制出優質、抗病、高產農作物新品種535個，在技術創新的同時，還構
建出種業成果轉化體系和種業社會化服務體系。
三、推進科技特派員農村科技創業：2002年在基層先行試點的科技特派員制度，是與農民進行風險共擔、利益共享的人群，截至2014年2月，大陸已有72萬科技特派員。
四、加強食品安全科技驅動：為實現從田間到餐桌的無縫對接，必須從頂層設計入手，同時加強食品安全關鍵技術研發工作，而創新驅動的模式是徹底解決食品安全的根本之道。
五、加快國家農業科技園區建設：推動國家農業科技園區協同創新戰略聯盟。
