北京湘鄂情集團股份有限公司

北京湘鄂情集團股份有限公司(002306.SZ)成立於1999年9月14日，總部位於北京市，前身為北京湘鄂情股份有限公司，主營業務是提供湘鄂情特色菜品(粵菜、湘菜、鄂菜)與湘鄂情特色為一體的餐飲服務，服務對象為中高端公務、商務宴請、家庭消費族群，公司在全中國經營直營店14家、加盟店9家，分佈於北京、上海、長沙、成都、武漢、株洲等大中城市，經營方式採用連鎖餐廳模式，營運範圍集中在北京地區。公司預訂在深圳交易所上市。

 

公司主要競爭對手為北京地區其他品牌的高中端特色連鎖酒樓，為北京順峰飲食酒店管理有限公司，此外，黎昌海鮮、凈雅、倪氏等北京地區也與公司構成一定的競爭。

 

公司大宗及重要物資由公司統一詢價、集中採購，由各門市分別結算；零星物資則由各店自主採購，採買的主要原料包括河鮮、肉禽類、蔬菜、水產、糧油、調味料等項目。至於銷售及服務模式，則以店面服務為主，包括承辦各類宴會、商務宴請、多種聚會、零散客戶服務。