(一)公司簡介
1.沿革與背景
佳格食品成立於1986年6月,主要為製造及銷售營養食品、食用油品、乳製品及飲品等業務。公司原為美國桂格公司1978年在台投資成立的分公司,1986年美國桂格停止台灣業務後,佳格董事長買下桂格台灣分公司資產,獲得桂格食品在台營運權及商標權。
資料來源,公司法說
2.營業項目與結構
主要營業內容為製造及銷售營養食品、食用油品、乳製品、飲料等業務。
2023年公司營收比重:廚房料理食品類53%、營養食品類37%。
產品圖來源:公司官網
(二)產品與競爭條件
1.產品與技術簡介
公司為台灣最大穀物營養品供應商,旗下品牌包括福樂、桂格、得意的一天、多力,並代理其他品牌產品包含曼陀珠、加倍佳。
主要產品項目:
1.奶粉類(成人奶粉類)
2.燕麥類
3.食用油類
4.保健飲品類
5.嬰兒食品類
6.代理產品類
2.重要原物料
主要原料 |
供應狀況 |
燕麥 |
由澳洲進口 |
葵花油、芥花油及其他食用原油 |
由歐洲、澳洲、日本進口 |
麵粉 |
由國內廠商供應 |
蔗糖 |
由台糖供應 |
奶粉 |
由紐西蘭、澳洲、歐洲進口及國內廠商供應 |
生乳 |
由國內酪農供應 |
3.主要生產據點
公司在台灣生產工廠,位於桃園大園、中壢。
在大陸市場方面,於內蒙古種植的葵花田面積50萬畝,葵花油廠的產線設置在蘇州及內蒙古,其為大陸最大的葵花油生產線。新產能規劃方面,公司已於江蘇太倉動土,2013年7月正式投產,新增食用油產線,業務由中國桂格公司經營。
2017年5月公司廈門廠完工投產,建立食用油產線。
4.新產品與新技術
長期以來以發展健康食品為事業主軸,推出新配方、新口味,持續開發新的健康食品、特殊營養食品(嬰兒奶粉類)、保健功效物質、保健萃取物再利用研究、久藏飲品或罐頭食品研究等。
(三)市場銷售與競爭
1.銷售狀況
公司產品的銷售市場以台灣與中國大陸為主。就2024上半年銷售比重:台灣佳格約佔49%、中國佳格約佔44%。
市場銷售狀況依產品類別說明如下:
營養食品類:
◎燕麥類:
公司的穀物類產品,為台灣市場的領導品牌之一,穀物類產品包括沖調型態燕麥、三合一麥片、袋裝與罐裝穀粉以及早餐穀片與燕麥飲品。公司推出更方便即飲及保存的產品,來推升銷售量及品牌地位。即飲穀物類產品主要競爭對手為愛之味。
◎保健飲品類:
公司推出的保健飲料(滋補飲品)產品在台灣市場是領導品牌之一,包含養氣人蔘、葡萄糖胺、活靈芝、葉黃素、燕窩、四物飲及滴雞精、雞精等系列產品。保健飲品主要競爭對手包括葡萄王、愛之味、白蘭氏、李時珍、台糖等公司。
◎特殊營養品類:
桂格完膳營養素系列產品,提供原味無糖、香草低糖、植物蛋白、HMB 低渣等不同功能及需求之選擇,包含均衡、糖尿病、腎臟、腫瘤及管灌產品。特殊成人營養品配方為銀髮族快速營養補充來源。
◎嬰兒食品類:
公司的嬰幼兒食品在台灣市場持續穩定成長,不過由於台灣少子化之問題影響,為了推升銷售量,公司除了一般嬰幼兒食品開發以外,也規劃擴展新的功能性嬰幼兒產品及補充品。
乳製品及飲料類:
◎奶粉類(成人奶粉):
公司成人奶粉產品在台灣脫低脂奶粉市場為龍頭地位。因應台灣的人口結構及健康取向,持續針對特定族群開發及研究保健、功能性、配方型奶粉產品。
◎冷藏類(福樂) :
鮮乳乳品品牌為福樂,包含福樂鮮奶、機能奶、調味乳飲、優酪乳及優酪各系列產品。乳品市場主要競爭對手包括統一、味全等廠商。
◎代理產品(代理成人奶粉及起司):
代理產品以量販店為主要銷售通路。
食用油類:
產品以葵花油、健康調和油、進口橄欖油及葡萄籽油為主,為台灣家庭食用油領導品牌,市佔率居第一。台灣食用油油品市場同業廠商包括統一、大成、泰山、大統益、福懋油等公司。
至於大陸市場,公司在當地的食品業務主要是食用油脂,100%轉投資的上海佳格食品之食用油品牌為「多力葵花油」,為大陸前三大葵花油廠商。銷售鎖定華東、四川等大城市、中價位以上的包裝油市場。
其他代理產品(糖果產品):
公司代理的曼陀珠產品在軟硬糖的市佔率排名前二,銷售通路以量販店、連鎖超市、便利商店為主,其中產品銷售以便利商店為最大佔比。
(四)轉投資公司動態
2011年6月底,公司董事會通過轉投資成立「佳格中國控股公司」,再由此投資成立上海佳格食品公司及湖南佳格生醫公司,主要在大陸市場經營發展食品與生醫相關領域(食用油品、營養食品、保健品等)。
公司於內蒙古100%轉投資「內蒙古佳泰農業科技開發有限公司」,主要營業項目為生產葵花籽,年產能10萬噸。
2015年3月公司董事會通過上海佳格食品分割案,未來將分割成為上海佳格與上海樂奔德兩家公司,上海佳格業務將著重在油品,而上海樂奔德業務著重在保健食品。