甲苯是工業上常用的有機溶劑，常被用於油漆、強力膠、黏著劑、膠帶中，不肖業者卻用在食物餐盒中去汙，國內毒物科醫師大呼不可思議。台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示，甲苯是具毒性的有機溶劑，對於肝、腎、腦神經都會造成傷害。

依規定，甲苯只供工業用途，黑心廠商卻拿它去汙，提供紙餐具給華航、鼎泰豐等知名企業，引起消費者的恐慌。

「用來擦拭紙製食品容器就是不對，也很不道德，政府應予以嚴懲。」楊振昌說，不過甲苯揮發快，因此在餐具的殘留量應該不高，對民眾健康影響不大。

常外帶鼎泰豐回家食用的林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海也表示，甲苯揮發快，殘留在餐盒的量非常少，而且甲苯進入人體後，很快就可以從體內排出，民眾不用過度恐慌。

比較令人擔心的是工廠員工，他們長期吸入過多甲苯，恐影響大腦及心臟，急性中毒的患者會有頭暈、噁心、嘔吐等中毒症狀。

長期暴露傷中樞神經

根據研究，長期暴露在甲苯的毒性中，可能會出現慢性中樞神經受損、記憶力減退、睡眠不安，或是動作不協調等症狀。一旦暴露在高濃度的環境下，則可能導致腦部神經元損傷，還會造成腎臟電解質不平衡，或心律不整，甚至出現猝死。

十幾年前，台北榮總也曾接獲甲苯中毒的案例，但大都是誤食或吸食強力膠引起。

楊振昌表示，臨床上，甲苯中毒大都是職業傷害...【全文請見今周刊870期 】