聯華實業股份有限公司

一、公司簡介

1.沿革與背景

聯華實業股份有限公司(1229.TW)成立於1955年7月，總部位於台北市，為台灣知名麵粉、麵製品大廠，是台灣唯一擁有3條磨粉設備的麵粉廠，隸屬於聯華神通集團。8成以上獲利來自於轉投資事業，包括聯成(持股約30%)、聯華氣體(持股約50%)、神通電腦(持股約36%)。

公司於2019年11月18日更名為「聯華實業投資控股股份有限公司」。

2.營業項目與產品結構

公司主要產品為麵食事業體產品，包括麵粉、義大利麵、披薩餅、冷凍麵糰產品、麩皮、麥片、麥粒、麥糠、小麥胚芽等。

公司原本有經營遊艇事業，2010年Q1交貨兩艘遊艇後，結束該項事業。

2017年營收比重分別為：小麥加工製成麵粉、麩皮84%、義大利麵4%、不動產租賃6%、零售及餐飲服務6%。

產品圖來源：公司官網；http://www.lhic.com.tw

二、產品與競爭條件

1.產品與技術簡介

(1)麵食產品：麵粉、麩皮、麩皮粒、麥片、麥粒、麥糠、小麥胚芽等。其中由小麥加工製成的產品為麵粉及麩皮，由大麥加工製成的產品為麥片、麥粒、麥糠。
(2)二次加工產品：義大利麵、披薩餅、冷凍麵糰產品等。(台灣唯一義大利麵生產廠商；推出品牌「坎佩尼亞Campania」)
(3)不動產租賃：土地與房屋買賣、租賃及不動產管理開發。(2012年度無開發計畫，仍以出租土地及房屋，增加租金收益為主)

2.重要原物料及相關供應商

麵粉的原料為小麥，主要從美國、澳州、加拿大等國家進口；麥片的原料為大麥，主要從澳洲、美國等國家進口；義大利麵的原料為杜蘭沙粒粉，主要從澳洲進口。

3.產能狀況與生產能力

擁有一家生產工廠，位於桃園楊梅(富岡工廠)。麵粉年產能11,807仟袋(含加工)、麩皮年產能87仟噸、義大利麵年產能12,672公噸、食品加工年產能2,000公噸。

4.新產品與新技術

配合市場高階烘焙專用粉需求，已研發完成日本製麵粉之替代品項－水手牌，包含強力粉、蛋糕粉及全粒粉三個品項，上市後並於市場造成風潮，銷量持續成長；另建立專用粉操作手冊及引進SPC(統計製程管理)以加強品質管控。

三、市場需求與銷售競爭

1.產業結構與供需

主要產品麵粉的上游原料-小麥，原先都是透過公會聯合採購美國小麥，但近期價格漲幅過高，散裝船運運費也提高，為了降低原料成本，各家麵粉廠另外增加其他進口國家(澳洲等)，透過貨櫃方式進口大小麥，由於容易受到國際原物料價格波動影響，因此公司會加強原料採購避險及機動調整原料庫存部份，來減少成本變動幅度。

至於產品下游的麵粉加工食品工業，該產業領域包括烘焙麵食、麵條、中式麵食、冷凍調理麵製食品、速食麵等，由於這些產業都是屬於地區性工業，因此加工業者為了符合消費者需求，對於麵粉原料的規格有特殊要求(磨粉技術改良)，因此雙方的相互依存度會提高。

2.銷售狀況

公司麵食事業體之麵麥產品主要銷售於國內市場，台灣麵粉市場佔有率約20%，以北部為主要銷售地區，旗下擁有品牌為駱駝牌、蘿蔔牌、聯華牌等3個品牌。至於麵製品方面，為了因應網路商機，及強化銷售通路，公司將加強網路行銷及銷售模式；義大利麵以內銷為主、外銷以日本、香港市場為主。

大陸市場

◎於1996年投資大陸煙台台華麵粉廠，專營大陸內銷業務，以「台華牌」及「金籐牌」兩種品牌銷售華北地區，已取得相當良好的市場反應。

◎轉投資公司上海雙華調整經營策略，其部份產線改做業務用冷凍調理包，規劃2011年下半年進入超市通路銷售；自創品牌哈便當於2011年5月底從便利商店通路全面下架，轉戰展覽會場市場。

3.國內外競爭廠商

國內麵粉生產同業為統一，麵製品生產同業為南僑。

4.合作相關

2010年9月30日宣佈與台灣大甲製粉廠合作，取得大甲製粉國內總經銷權、代理銷售大甲製粉的金雞牌產品；以及藉大甲製粉在中南部的通路，銷售其駱駝牌、水手牌等產品，市佔率提高10%，達17%。大甲製粉廠創立於1953年，主要產品及業務包括麵粉製造、加工、銷售，以及各式專業預拌粉。大甲製粉廠廠房面積為1200坪，磨麥產能達240噸/日。

5.異業規劃

規劃2011年底前在內地開出第一家餐廳。公司旗下擁有「歐奇餐廳」及「健康食彩」兩個餐飲事業。

四、土地資產相關

公司持有之土地資產