廣東菇木真生物科技股份有限公司(300143.SZ)前稱為「廣東星河生物科技股份有限公司」，於2012年6月20日起變更為現名，成立於1998年8月，前身為「東莞星河實業有限公司」，2008年9月整體變更為股份有限公司，總部位於廣東東莞，主要從事鮮品食用菌之研發、生產及銷售，為內地食用菌行業十大龍頭企業之一，也是內地食用菌工廠化生產的龍頭企業之一。公司訂定在深圳交易所創業板掛牌交易。
公司2000年進入食用菌行業，從事食用菌生產經營，主要產品項目包括金針菇、真姬菇、白玉菇等鮮品食用菌，3種品牌皆屬於低溫型木腐菌，並成為行業內少數能同時工廠化生產多種低溫型食用菌產品的現代農業企業之一。主要品牌包括「玉龍洞」、「頂康」等。
產品原料方面，公司為自主選育及開發菌種，原材料包括米糠、棉籽殼、木屑、麥皮、玉米芯、玉米、玉米粉等。前5大供應商包括五得利集團周口麵粉公司(米糠/ 麥皮；比重16%)、東莞昌祥糧食公司(米糠/玉米粉；比重10%)、東莞鑫飛貿易(包裝膜；比重8%)、昌圖興民玉米芯加工廠(玉米芯；比重6%)、曲江韶天農副產品銷售部(木糠；比重5.6%)等。
產能方面，公司擁有3個生產基地，分別位於塘廈、韶關、清溪長山頭，其中塘廈工廠金針菇年產能為2419.2噸；韶關工廠金針菇年產能為3900噸、真姬菇年產能為2100噸、白玉菇年產能為500噸；清溪長山頭工廠金針菇年產能為4500噸。
銷售方面，公司採取即產即銷，主要銷售區域集中在廣東地區，經銷範圍涵蓋廣州、東莞、深圳、長沙、武漢、鄭州、北京、東南亞部份國家。公司的主要消費族群，一般是透過經銷商到生產企業收購，轉運後分別進入農貿批發市場、菜市場、超市、餐飲飯店，最終消費族群為廣大的一般居民。
內地規模較大的食用菌工廠化生產的企業，除了公司以外(排名第1)，內地的其他競爭對手還有遼寧田園實業、廣東珠海綠陽菌業、上海福茂食用菌、上海孫橋閩申菇業、江蘇蘇州華泰昌農業科技、河南洛陽福達美農業科技、江西安遠天華現代農業、廣東深圳利時實業、山東友和菌業、上海豐科生物科技、江蘇金壇天禾食用菌、河南久芳(鄭州)生物科技、山東蒼山縣福龍山菌業、北京格瑞拓普生物科技、遼寧大連庄河乾峰菌業、山東昌邑同利生物科技、北京富勤食用菌科技、北京維得鮮農業科技發展、江蘇榮善食用菌等公司。
海外的競爭對手方面，包括韓國大興農場、日本雪國舞茸、日本好菇道等。
2013年1月，公告獲准廣東蟲草子實體申請新資源食品。同年1月底公告更名為「廣東星河生物科技股份有限公司」，證券簡稱為「星河生物」，證券代碼保持不變。
