黃原膠
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黃原膠又稱黃膠、漢生膠,是經過發酵後,製成生物合成膠,可以溶於冷水和熱水中,具有高粘度、高耐酸、鹼、鹽特性、高耐熱穩定性、懸浮性、觸變性等,常用來作增稠劑和穩定劑,應用在食物添加劑及石油開採等等,日用化工、醫藥、紡織、陶瓷、印染等領域也會用的到。
食品中如乳製品會用得上,屬於必需品項目,成長情況相對穩定;而石油開採則較受油價影響。此物質的生產技術較高,全球只有3到5個國家擁有這技術生產。這種生產技術難度較高,資本開支大,每10萬產能需2億元人民幣資本投入。
全球生產黃原膠的企業只有幾家,包括阜豐在內的前三家,市佔率為80%左右,另外2家分別為山東中軒集團、美國CPkelco。其中排名第一的阜豐,全球市佔率就達30%。
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