Einstein Noah Restaurant Group主要在美國從事貝果連鎖餐廳事業,主要開發咖啡館內早餐及午餐的菜單,如早餐三明治、咖啡、茶、湯品、沙拉等,並經營有麵團生產設施。 2014年11月,公司被「JAB Holding Company」收購,於納斯達克交易所下市,正式成為JAB集團的一員。