雲品國際酒店股份有限公司
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(一)公司簡介
1.沿革與背景
公司成立於2012年11月,隸屬雲朗觀光集團。主要經營國際觀光旅館業及餐飲業,旅館部分為日月潭雲品溫泉酒店及君品酒店,另館外餐廳以專營婚宴及工商宴會為主。
公司旗下擁有五星渡假酒店品牌「雲品溫泉酒店」、五星級商務觀光酒店品牌「君品酒店」、館外餐飲品牌「頤品大飯店」、「君品Collection」、「頤璽」等。委託經營管理業務包括「淡水家邸嘉盧」、「桃園皇家薇庭」、「新莊翰品宴會」、「台中園觀 Palazzo Colonna」、「烏來紅河谷園區」、「台東紅葉谷溫泉園區」、「台北茹曦酒店餐飲與宴會事業」、「台中蘭克斯特」、「台南宜樂安平」、「台南亞果薈」。
君品酒店之中餐廳「頤宮」於2018年至2022年連5年榮獲米其林三星殊榮,全台唯一。
2.營業項目與產品結構
2023年公司產品營業比重為餐飲53%、飯店客房40%。
(二)產品與競爭條件
1.產品與技術簡介
一、客房出租:提供客房住宿之頂級休旅。
二、餐飲服務:婚宴場地桌菜供應。
2020年5月27日,公司宣布與台泥合作,簽訂台泥杭州環科總部大樓的酒店物業委託經營管理合約,將於當地打造「雲品酒店.杭州」(Fiore Della Cina),規劃於2025年H1營運。
2022年4月8日,與寶元紀攜手成立的蘭克斯特(Lancaster House)正式開幕。與台泥旗下所屬台泥能合作的「台東紅葉谷綠能溫泉園區」於2022年8月底開幕。
烏來紅河谷園區(2024年Q2開幕)、台南宜樂安平案、台南亞果薈(2024年Q1試營運)等,規劃2024年度起受委託經營管理。
2023年12月下旬,宣布受理委託經營新案,與興悅地產開發公司簽署合約,將進駐南投埔里福興溫泉區,在1300坪的溫泉區中興建六棟奢華溫泉別墅與附屬戶外宴會、室內餐飲空間進行規劃與營運管理。
2.重要原物料
公司從事國際觀光旅館、餐館經營,其主要原料為客房之各項備品及餐飲服務之食材等,公司與眾多供應商合作關係良好,供應情況穩定。
(三) 市場銷售與競爭
1.銷售狀況
根據交通部觀光局統計,2023年公司於日月潭國家風景區觀光旅館排名第一。
2.國內外競爭廠商
公司日月潭分公司(雲品溫泉酒店)位於日月潭國家風景區,同屬該風景區之主要競爭同業為鄉林(涵碧樓大飯店)、桐核麥集團(日月行館)、力麗哲園-日潭館/月潭館。台北分公司(君品酒店)位於臺北地區,同屬該地區之主要競爭同業包括晶華、寒舍喜來登、君悅、萬豪、圓山大飯店、台北遠東香格里拉、美福、寒舍艾美、W飯店、福華、兄弟大飯店、老爺大酒店、北投麗禧溫泉酒店等。
3.其他
雲品館外餐飲「品花苑」因獲利不如預期,2018年5月停止營運,而原場地進行重新裝潢後以頂級婚宴會館「頤璽」重新營運。
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