龍年的「新年」期間要在元宵節劃下句點了,有人離開工作城市、旅遊去了,但近年來台灣各主要景點的發展,總是不免透露出有些千篇一律的感覺。外貌相似的老街們,賣著差不多的紀念品,都差不多擁擠的夜市們,供應著都差不多的小吃,各個漁港當然主力就是鮮魚料理,吃完了逛完了拍完美照發完限動了,拍拍屁股上路回家繼續塞車了,好像沒有特別留下什麼。
我們認為,台灣的國旅品質長期以來難以提升,一方面具有特殊社區文史發展軌跡的地方,並沒有成為在「觀光發展」的歷程中,扮演「說故事」的角色,把每個社區的差異化做出來,就可以翻轉「逛一條老街等於逛了其他所有老街」之譏;另一方面,則是政府在整合各縣市、乃至鄉鎮觀光資源整合與避免重複樣貌投資的控管與輔導上,可以再多做一些。
講到台灣的老街......唉,不得不說,一看觀光老街在販售的各式懷舊商品,看似「複製貼上」的樣貌不勝枚舉,幾乎是讓各地的老街店家成了另類連鎖體系,諷刺的是,同品牌連鎖姑且都還有分店距離上的設限,但是老街裡特殊的類連鎖生態,不同分店甚至還可直接做隔壁鄰居。一副就是坐等人潮共吃大鍋飯的景象。要讓各個店家都能有效掌握觀光財,這樣的情景,恐怕是得梳理一下。
依然是他山之石可以攻錯。
就以台灣人最喜歡去的日本為例好了,盛產烏龍麵的香川縣,在發展烏龍麵觀光的配套,包括了提供各式不同的烏龍麵美食、工廠見學(參觀)的烏龍麵手作課程,兼介紹不同款搭配的烏龍麵醬油,把當地的農業、加工業、觀光業串連在一起,形成香川縣最大特色。更厲害的是,還聘請了Pokemon當中的人氣角色「呆呆獸」當香川觀光大使(因呆呆獸日文Yadon和烏龍麵Udon有諧音),徹底把傳統產業和全球最強大的Pokemon IP掛鉤,吸引大量國內外觀光客赴香川縣旅遊。
台灣有沒有這樣的案例?有。不少社區創生的社團,都在為了社區旅遊資產的升級而努力著,基隆正濱漁港彩繪屋美不勝收自是一例,不過倒也可在其他地方看到畫虎不如反類犬、東施效顰的彩繪屋聚落。
高雄亞灣區由政府主導的集展演、文創商品銷售、戶外藝術展覽功能、三月底更要迎來台灣音樂祭龍頭「大港開唱」,讓亞灣區成為高雄的瑰寶,黃色小鴨今年二度赴高雄展出,更是把這波旅遊熱潮帶到了最高峰。
我們認為,政府在去年將觀光局升格為觀光署,固然有其擴張業務與國旅行銷的人力擴編需求,但單純只是把「局」升格為「署」,終究還是舊思維的延續,國家能夠做的,事實上是要把力氣花在整合各個縣市的觀光特色,在看到「喔又一個老街要推動旅遊翻新了」的案例時,能夠確實進去挖掘該區域的文史亮點,整合不同資源、減少各地觀光開發樣貌的「一致性」。
——說穿了,發展差異化的觀光就是門好生意。
那麼,誰該來領頭做這些差異化的生意?顯然觀光產業鏈中許多的一般小商家自然是不太可能,要看到較大的實質突破,中央與各地方政府對發展特色觀光的政策願景與資源規劃不能少,執行魄力更待加強。除了喊話官員之外,我們認為,一些已站在枝頭上的觀光旅宿重量級業主,應也有社會責任捲起袖子幹事來回饋一下鄉鄰,挹注更多資源來發展在地的差異化觀光。
如此一來,讓觀光不再只是吃飯拍照下車尿尿,而是,更能夠讓每一個旅行的人,都從台灣的不同城市、鄉鎮,留下他們印象深刻的記憶。
說起來,台灣這座離山也近,離海也不遠的島嶼,有那麼多的自然資源與人文風景可以發展觀光,而讓台灣不同地方的人民,只需要幾個小時的交通時間,就可以感受到另一種完全不同風貌的「台灣」。
只要旅遊者可以看得、玩得更深入,藉由觀光差異化的發展,相信有助於燃起更多人願意擁抱國旅的熱情與期待。對台灣的愛,也就自然而然會生出來了吧?