亞都推杭州菜副品牌天香樓mini，攻年輕客層

MoneyDJ新聞 2014-10-29 06:53:34 記者 張以忠 報導

亞都(5703)旗下亞緻餐飲28日推出麗緻天香樓副品牌「天香樓mini」，於台北市信義區的微風百貨松高店開出全台首店，該品牌以更大眾化的價格，結合簡捷的取餐流程，打造有別於傳統杭州菜餐館的用餐環境，冀能吸引年輕、上班族客層。

亞都麗緻集團總管理處暨亞緻餐飲總經理徐儷萍表示，因應年輕化、個人化的餐飲趨勢，亞緻餐飲推出天香樓mini，希望讓年輕的朋友、忙碌的上班族，在輕鬆愉快、簡單快速的環境下，也能夠品嚐到道地的杭州美食。

天香樓mini自天香樓經典料理精選出六分之一菜色，平均每人消費約300至400元。

亞緻餐飲目前有麗緻坊、麗緻巴賽麗、麗緻天香樓共3個餐飲品牌系列，在開出微風松高天香樓mini後，亞緻品牌總據點數達10間；公司表示，在穩定的來客數及展店效益帶動下，前9月業績較去年同期成長超過3成。目前亞緻餐飲佔亞都合併營收約1成。

展店計畫方面，由於天香樓mini剛開出，公司仍需視後續營運情況評估展店可行性，至於其他品牌，則預計於明年第1季，於中部的百貨公司開出1間麗緻坊。