《聰明消費》犀利人妻看過來！三大買菜網比拼

精實新聞 2010-11-24 19:37:19 記者 王怡茹 報導

漲漲漲！物價漲不停，惟獨薪水還是原地不動，令小市民們備感壓力，尤其那些辛苦的上班族媽咪，一想到買菜的問題，更是頭疼不已。但是，你知道嗎？近年已有不少業者相繼開發網路買菜平台，主打滿額免運費、最快24小時送貨到府等服務，省時又省力，讓每個犀利人妻都可以兼顧家庭與工作，輕鬆跟昨天的黃臉婆拜拜！

【松青走入虛擬通路 月營收破300萬】

現代社會多是雙薪家庭，若想趕上早市買菜，比登天還難，更慘的是有些人家裡附近甚至沒有超市或賣場，買菜已快變成生活中最折磨人的事。看準此商機，松青超市去(98)年8月與Yahoo!奇摩合作，架設線上網購平台，現今每月營收達到300萬規模，逼近單店業績。

松青企劃經理唐瑋澤表示，現代人因為嫌麻煩，不太喜歡下廚，外食人口逐年增加中，而上網選購可節省許多時間，剛好滿足了忙碌上班族的需求。目前大台北、台中市、高雄市等都會區的買家，只要趕在中午前下單，晚上就能收到菜，也可選擇到鄰近的分店取貨，大幅增加便利性。

想撿便宜？唐瑋澤指出，目前實體和虛擬通路採用不同的DM，促銷品項也有所差異，有些是網路上比較低，部份則是到分店買才划算，建議消費者可先比較，視自己需求購買。另外，挑選當季物產也是不錯選擇，如12月將有蓮霧、碰柑等，價格都很實惠。

【買新鮮食材網 網購界的後起之秀】

上網買菜商機大，除了超市在搶，物流業者也磨刀霍霍。今(99)年9月剛成立的買新鮮食材網，早上以配送食材到大飯店、KTV等據點為主要業務，中午過後，則專門服務網路下單的客戶，目前平均每日有20件的訂購量，客單價約落在800元左右。

買新鮮總經理崔懋林指出，會員5點半前下單，隔日下午2時~8時間就會收到，所有的食材都是當天從市場取貨，再透過30多台冷凍冷藏車來配送，與一般業界用機車、小貨車載運的方式不同，能確保生鮮、蔬果的新鮮度，。

他也說，網路買菜者的九成消費者來自女性，並以上班族婦女為主力客群，也有部份是獨居女性，特別喜歡購買速食料理。有趣的是，有些貴婦級的主婦，因不相信菲傭的買菜能力，乾脆就親自上網訂購。

至於婆婆媽媽最在意的菜錢，業者坦言，傳統市場的價錢確實比較低，但品質上卻是差很大，像是每袋10元的蔬菜、水果，多是最劣質的，而買新鮮提供的食材品質穩定、有定期檢驗，價格和超市差不多，還可享分期0利率、滿500元免運費，附加價值更高。

崔懋林認為，未來網路買菜的重點市場，還是以台北縣市等大都會區為主，因這些地區的人口密集度高，客戶潛在需求也比會較大。現正和台新、中國信託等銀行業者談合作計劃，提供信用卡友優惠，希望藉此帶來新客戶、增加回流率，目標首年會員數突破5萬人次。

【量販店也加入戰局 愛買跑第一】

在量販同業中，愛買最早推出網購服務，目前生鮮類別還不在清單上，不過冷凍食品，如火鍋的鍋底、餃類、肉片、年菜等，都可以網路下單、宅配到府。行銷活動方面，網路與實體的優惠大多一致，另每月會推出不定期促銷，例如11/23~11/30滿1,200送150購物金，11月每週日快樂購點數3倍送等，點數也可用來折抵消費。

除了店家優惠，達人也建議，善用超市、量販店聯名卡或信用卡來買菜，不只可享打折的優惠，還能快速積紅利換商品，好處多多。關於詳細的信用卡優惠，可參考先前報導過的《抗通膨！ 菜藍族超市刷卡省錢妙招比拼》。

表：三大買菜網購通路比較 

資料來源：各網購通路，王怡茹整理製表