愛之味跨足原料供應，搶攻植物基市場

MoneyDJ新聞 2024-08-30 10:11:02 記者 李宜秦 報導

食品廠商愛之味(1217)轉投資高野健康生技大埔美廠，專產袋裝燕麥奶粉，正式跨足食品原料供應商領域，預計今年9月試量產，第四季到明年第一季開始量產，同時設立「植物基燕麥奶粉代工工業用及業務用平台」，提供想要進入台灣植物基市場的業者平台載體，雙方達到結盟目的。

愛之味看好燕麥奶粉市場，將於今年第四季推出「罐裝純濃燕麥奶粉」系列商品，由於對飲料而言，冬季通常是淡季，因此通常第四季業績偏淡，不過對於奶粉商品而言，冬季則剛好是旺季，希望透過此項新品，補強下半年業績。

董事長陳冠翰(附圖)表示，愛之味本來是銷售終端產品，本次投資高野健康生技大埔美廠，從零售商轉為供應商，將會有很多的結盟機會，第一條產線每年可生產3000公噸的燕麥奶粉，年產值約3-5億元，工廠有預留空間建置第二、三條產線，未來產能會持續提升，也可能到東南亞、中國、美國等地擴廠。

愛之味建置植物基燕麥奶粉代工工業用及業務用平台，讓想要進入植物基市場的公司，可藉此快速進入市場，合作後不只可節省時間金錢、抓住市場主流，也可以得到愛之味的專利保護，植物基可應用的產品範圍很廣，如燕麥拿鐵、燕麥奶、冰淇淋、麵包等，目前已有在跟客戶洽談中。

（圖／記者拍攝）