「燕麥奶」潮流崛起！傳Oatly有意今年赴美IPO
MoneyDJ新聞 2021-01-07 09:38:17 記者 李彥瑾 報導  近年來，素食主義蔚為風潮，許多人改喝燕麥奶、杏仁奶等植物奶來取代牛奶，讓植物奶逐漸成為市場主流商品。最新消息指出，知名瑞典燕麥奶大廠Oatly有意在今年內啟動IPO(首次公開發行)，追隨知名素肉品牌Beyond Meat的腳步。
CNBC報導，據消息人士透露，Oatly計劃在2021年進行IPO，目標是透過IPO募得10億美元，目前已聘請摩根士丹利(Morgan Stanley)、摩根大通(JPMorgan Chase)和瑞士信貸(Credit Suisse)擔任承銷商。
去年7月，Oatly在私募股權投資公司黑石集團(Blackstone Group)牽頭下，完成一輪2億美元的融資，參投方包括好萊塢女星娜塔莉·波曼(Natalie Portman)、脫口秀天后歐普拉(Oprah Winfrey)、饒舌歌手Jay-Z旗下娛樂公司Roc Nation、星巴克前董事長兼執行長舒茲(Howard Schultz)，以及荷蘭合作銀行(Rabobank)的投資部門Rabo Corporate Investments。
星巴克去年4月發新聞稿宣佈，將在中國門市推出使用Oatly燕麥奶的拿鐵，以及用Beyond Meat素肉製作的三明治，希望進一步實踐永續資源管理，減少對環境衝擊。
《富比士》雜誌先前報導，英國研究機構Meticulous Research預測，到了2027年時，植物性食品市場規模將達到742億美元。
根據美國植物性食物協會(Plant Based Foods Association)的數據，2019年，植物性食品的市場價值約為45億美元。該協會調查指出，Z世代(1995-2005年出生)受訪者中，有60%的人希望增加吃素的頻率。
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