《陸十二五》食品工業拚飼料、油脂加工安全性

精實新聞 2012-01-13 12:11:53 記者 顏廷容 報導

大陸發改委和工信部日前聯合發布《食品工業「十二五」發展規劃》(《規劃》)。《規劃》中指出，「十二五」期間大陸將積極發展飼料加工業，著重以國產油料為原料的油脂生產產業，以及加強食品質量安全性，預計到2015年，大陸食品工業總產值達12.3兆(人民幣,下同)、增長100%。

《規劃》中指出，預計到2015年，大陸糧食加工業總產值達到3.9兆，年均增長12%。在「十二五」期間糧食加工業發展方向，分別為積極發展飼料加工業，嚴控發展非食品用途糧食加工產業，確保口糧及飼料的供給無虞；加速產品結構調整；鼓勵並支持國內企業「走出去」，與國際建立糧食合作關係，發展稻穀、玉米以及大豆的國際企業。

《規劃》中提出，預計到2015年，大陸食用植物油產量將達到2440萬噸，其中，國產油料產油量將提高到1260萬噸。在「十二五」期間食用植物油加工業的發展方向，分別為穩定傳統大豆油生產，著重以國產油料為原料的油脂生產產業；加強推動以糧食加工副產物為原料的木本植物油生產；促進油脂產品種類多元化。

《規劃》提到，除了積極發展糧食加工業及食用植物油加工業之外，加強食品的質量安全性的問題同樣為重要任務之一。

關於食品安全問題方面，上述《規劃》中主要提出幾項措施，分別為建立健全的食品安全監管機制；構建立完善的責令召回及退市制度；加速制(修)訂食品安全標準及相關標準；提高重點產業的准入門檻；明確控管食品加工企業原物料生產過程等必備條件。