精品咖啡崛起，味全貝納頌推鑑賞級咖啡新品
MoneyDJ新聞 2020-05-28 15:31:33 記者 邱建齊 報導 近年精品咖啡文化崛起，消費者對咖啡豆愈來愈講究，味全(1201)指出，貝納頌早在十幾年前就開始追求「喝的極品」，從咖啡豆、咖啡師等整個團隊技術，不僅嚴格要求專屬研發團隊皆須取得SCAA美國精品咖啡協會評鑑師認證資格，培養對咖啡的絕對味覺外，更不惜人力與成本探尋Coffee Review(咖啡評鑑機構)認證咖啡豆。貝納頌5月新品“鑑賞級．極品咖啡(無加糖)”系列咖啡，特別選用衣索比亞日曬豆，傳承百年的古老日曬工法，有完整的自然醇味，溫柔的香氣與較多的膠質，滿足消費者對精品咖啡的需求，是一款喝得到精品咖啡的極品饗宴。
味全表示，新品“鑑賞級．極品咖啡(無加糖)”系列咖啡，團隊嚴選衣索比亞日曬豆，並為求口感完美，特別採用相較複雜的日曬法；經長期日曬讓口感更加濃郁，其中帶著熱帶水果的酸甜感，保留咖啡豆自然醇厚，風味層次豐富，有時還會淡淡酒香，厚實且餘韻持久，整體呈現濃烈多層次咖啡味，最後搭配60%重乳打底，即使無添加糖也能感受厚實回甘的餘韻。包裝設計以銀色凸顯質感、搭配極具個性的酒紅色塊，與“鑑賞級．極品咖啡”兩款一金一銀的設計，時尚優雅。
味全指出，貝納頌以“喝的極品”作為品牌訴求，追求提供給消費者極致的口感體驗外，也首例將歐洲品味咖啡文化帶入台灣包裝咖啡市場，早期以「歐洲咖啡館的老師傅喝過貝納頌後便決定閉店」的廣告創意，成功傳達品牌「歐式品味」與「極品口感」理念，擄獲台灣消費者的心，長期攻佔冷藏包裝咖啡市場的龍頭寶座，十幾年來，貝納頌不斷自我突破，最新的鑑賞級．極品咖啡就是要攻佔精品咖啡市場。
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