王品年菜銷售估翻倍成長、達8千萬

MoneyDJ新聞 2021-12-21 16:33:38 記者 張以忠 報導

王品(2727)宣布冷凍年菜開賣，看好多數民眾只能選擇在國內過年，加上春節假期長達9天，預期將帶動年菜銷售業績成長，今(2021)年冷凍年菜挑戰銷售1.5萬組、營收7000萬元，較去年翻倍成長，若加計中餐熱年菜，目標今年年菜銷售業績要達8000萬元。

王品旗下「萬鮮公司」自2019年進軍冷凍年菜市場，在B2C、B2B市場都取得好成績，其中B2B方面，去年首度切入兩間台灣大型科技公司，總計去年年菜賣出6000組、3500萬元業績。

王品指出，今年受疫情影響，多數民眾只能選擇在國內過年，加上春節假期長達9天，親友們聚餐需求旺盛，預期將帶動春節期間年菜圍爐商機，預計整體年菜市場規模可望成長20%、突破60億元。

王品今年擴大目標族群，將年菜購買年齡延伸至30歲上下世代，推出符合年輕族群喜好的東西合併年菜組合。

萬鮮表示，萬鮮經過兩年市場調查，接受消費者的意見回饋，掌握年菜市場的趨勢變化，也定期從網站後台分析客層變化，發現購買年菜的主要消費族群已悄悄降至30歲左右，這群8年級生，橫跨「千禧世代」及「Z世代」，多數為考慮成家、擔任公司幹部的而立青年，他們引領生活與消費文化，所以今年的年菜主軸在東方傳統的基調下，融入西式經典，組成包含佛跳牆、金鯧魚、龍蝦、牛小排、法式油封鴨腿、西式甜點等的新樣貌。

王品指出，後疫情時代「宅經濟」的商機發酵，萬鮮公司積極發展冷凍、常溫食品布局，將火鍋料和經典湯底等研發成零售商品，打進統一、全家、全聯、美式賣場等大型通路，帶動萬鮮今年營收已經突破億元，將成為王品集團後續成長的新動能。