巴拉圭牛肉倘通過美國實地查廠稽核作業，擬自2022年開始輸銷美國市場

巴拉圭牛肉倘通過美國實地查廠稽核作業擬自2022年開始輸銷美國市場

(一)巴拉圭家動物健康暨品質管理局(Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal，SENACSA)公開確定美國農業部食品安全檢驗局(Food Safety and Inspection Service，USDA-FSIS)擬於本年11月1-17日派員赴巴拉圭進行實地查廠稽核作業。此次查廠將以實體配合遠距方式檢視巴拉圭食品安全檢驗系統符合美國要求之衛生安全等效性標準，以確保巴拉圭牛肉產品出口至北美洲市場，並於連鎖超市販售不會發生食品安全之疑慮。

(二)此外，美方實地查廠稽核人員將親自考察SENACSA實驗室配置標準、私立實驗室、符合出口標準之屠宰設施，另一組技術團隊並將以遠距方式同步查廠資訊，以利後續作業。

(三)SENACSA局長Jose Carlos Matin強調，儘管此次美國官方派員實地查廠使巴拉圭牛肉完成輸銷美國市場僅差一哩路，惟渠不認為巴牛本年即可立即出口美國，最快獲美方准予出口應於2022年等語。渠續稱，該局業與美方完成協調安排所有查廠細節及後勤支援，此次實地查廠之屠宰廠共計10至11家，並將擁有20天設施缺失補正資料候送的作業時間。

(四)M局長表示，目前正與駐美巴拉圭大使館及投資暨出口促進局(Rediex)共同初算巴拉圭擬輸銷美國市場之牛肉數量；美國市場對巴拉圭牛肉之出口相當重要，倘要征服美國市場，首先必須征服美國消費者味蕾，M局長對巴拉圭深具信心。(資料來源：經濟部國貿局)