星巴克收回大陸門市全部所有權，全力拓展市場

精實新聞 2011-06-03 12:28:44 記者 余美慧 報導

華爾街日報報導，星巴克(Starbucks Co.,)與其大陸合資夥伴美心食品(Maxim`s Caterers Ltd.)已簽署協議，取得在大陸六個省市星巴克門市的全部所有權。星巴克表示，根據雙方達成的協議，這些門市的所有權將100%歸星巴克所有；同時，星巴克也將把在香港110家星巴克門市的經營權全部轉讓給美心食品。星巴克發言人表示，將全力於在大陸的業務發展。

星巴克和美心食品在廣東、海南、四川、陝西、湖北和重慶六省市合資經營著250家星巴克門市，美心食品自2002年以來一直持有這些合資業務30%的股權。

星巴克咖啡國際公司(Starbucks Coffee International)總裁John Culver聲明指出，擁有大陸華中、華南和西部地區門店的全部經營權，將有助於公司把中國大陸拓展成為在美國以外最重要市場的發展策略。

為加強在大陸業務，星巴克陸續採取多項政策，包括去年11月在雲南省設立咖啡種植基地及咖啡初加工廠。星巴克並宣佈，計劃未來5年內將大陸的門市數量增加逾兩倍，由現有的450家門店增至1000多家。另外，自今年3月起，星巴克開始在大陸、香港和台灣的800餘家門市推出Via牌袋裝速溶咖啡。Culver表示，星巴克並有意將袋裝咖啡推廣到便利店、酒店和娛樂場所銷售。

根據摩根士丹利統計數據顯示，中國大陸星巴克門市的同店銷售額較美國門市的同店銷售額平均低40%。顯示相對其他市場而言，中國大陸咖啡市場還有很大的成長空間。