美國小麥栽種受氣候異常衝擊，加劇全球供應緊張
據路透社報導，自俄羅斯入侵烏克蘭，造成當地穀物出口中斷，導致全球缺少數百萬公噸小麥供應後，小麥價格狂飆。
北達科他州係美國最大春麥生產州，因小麥價格大漲，農民欲提高春麥栽種量，但因天候因素，無法趁機擴大小麥供應量，也阻礙全州生產計畫。依據北達科他州政府數據，該州內小麥種植面積預計將占全州農地最小比例。
美國是全球第4大小麥出口國。然而，正當全球面臨糧食危機、難以再承受民生必需穀物小麥失去更多供應時，美國小麥生產卻遭遇問題。自從俄入侵烏，造成全球近1/3小麥出口暫停後，芝加哥期貨交易所小麥價格已大漲50%，至每蒲式耳13.60美元。
中國及歐洲部分地區的收成展望亦緊張，加上小麥生產大國印度祭出口禁令，造成小麥庫存惡化，使全球糧食供應疑慮加深。聯合國已警告，俄烏戰爭對穀物、石油、燃料和肥料供應帶來的衝擊，可能導致數千萬人面臨饑荒，得費時數年才能解決。
據路透社報導，美國政府呼籲國內農民今年秋天栽種更多冬麥，政府也將允許一些具環境敏感土地開放種植。但穀物分析師指出，乾旱及栽種成本太高，恐將會限制增產規模。
美國小麥作物分兩種；當前季節栽種的春麥及秋天栽種、快速收成的冬麥，此兩種作物均面臨困難。美國最大冬麥產州堪薩斯州，今年產量受到嚴重乾旱影響，可能收成量銳減逾25%。堪薩斯州農民今年恐放棄數千英畝已種植的小麥，以節省因乾旱而乾枯穀物收成費用。
北達科他州則面臨雨水太多問題，當地今年4月暴風雪破紀錄，導致州內大片布滿坑洞的農田在部分地區覆蓋1公尺深的積雪，並隨著雪融產生洪水。由於環境潮濕，當地農民Dwight Grotberg至今只能栽種約500英畝小麥，僅占其原目標播種面積1/4。此外，栽種時期也正迅速消失，春麥若太晚種植，恐怕收成會較少，或造成作物在完全成熟前受凍。農民通常在此時期，都已準備結束小麥栽種工作。
美國小麥產量長期下降，由於生物燃料生產商需求大量玉米及黃豆，農民種植該作物更有利可圖。另，北達科他州東部即將開設兩家新的黃豆加工廠，此舉可能繼續侵蝕小麥種植面積。據美國農業部數據，截至本年5月22日，美國農民僅播種49%春麥播種面積，為1996年以來最低水準。生產約一半美國春麥的北達科他州，僅種植27%作物，是40年來第二慢。(資料來源：經濟部國貿局)
