2011年小麥下跌18% 創08年以來最大跌幅

精實新聞 2012-01-02 11:35:49 記者 黃文章 報導

芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥期貨2011年下跌18%，創下2008年以來最大年度跌幅，因全球庫存充裕限制市場對美國小麥的需求，且美國大平原主要種植區濕度充足也已經令市場預期2012年美國小麥將會豐收。俄羅斯、烏克蘭、哈薩克等重要生產國2010年因嚴重乾旱，紛紛禁止或限制糧食的出口，但這些措施隨著氣候好轉以及產量的增加陸續在2011年解除，是造成全球小麥供應充足的主因之一。

哈薩克國家統計局12月30日公佈，2011年糧食和豆類作物產量達2,696.05噸。其中，小麥產量2,273.21噸(佔總量的84.3%)，較2010年產量(960萬噸)增長一倍以上。哈薩克國家統計局表示，從各地區的糧食和豆類產量來看，北哈薩克州、科斯塔奈州和阿克莫拉州的份額分別占總產量的29%、29%和25%，居全國之冠。哈薩克農業部此前表示，哈薩克2011年糧食產量打破歷史紀錄。

美國農業部最新月報預估，2011/12年俄羅斯小麥出口量將達1,900萬噸，僅次於美國的2,450萬噸與澳洲的2,150萬噸，位居全球第三位。加拿大與歐盟的小麥出口量則預估分別為1,800萬噸與1,700萬噸。烏克蘭農業部長Nikolai Prysiazhnyuk表示，2011年穀物產量達到創新高的5,500萬噸以上，其中小麥產量較上年度增加550萬噸，玉米產量年增一千萬噸，葵花籽產量則年增150萬噸。農業部長也表示，2011年烏克蘭穀物單產達到創新高的每公頃38擔(1擔=100公斤)。

經合組織(OECD)農業與貿易經濟學家裴瑞茲(Ignacio Perez)表示，未來幾年俄羅斯、烏克蘭與哈薩克等國在全球穀物出口市場的份額，將從目前的20%提高至30%。裴瑞茲表示，未來幾年穀物生產的發展也將伴隨著市場的波動、生質燃料需求成長，以及匯率浮動等影響因素，因此政府應該加強對產業以及風險管理的投資。俄羅斯農業部副部長索羅維伊夫 (Alexander Soloviev)則表示，未來15-20年俄羅斯穀物出口量可望倍增。