精實新聞 2012-07-10 11:08:49 記者 許曉嘉 報導
時序進入夏天飲料傳統旺季，並且緊接著8月份農曆鬼月將至，每年一度的中元拜拜採購需求可望展開，加上今年天候炎熱、又無塑化劑事件等意外狀況突襲，食品/飲料廠商對於今年第三季的旺季效應看法樂觀，預期第三季業績將較上季走揚。
業者指出，依照目前飲料市場需求狀況來看，今年第三季應該很不錯，2012年度飲料產品的業績表現應該會優於去年。尤其最近天氣很炎熱，飲料的銷售與天候有絕對的關係。雖然對於食品/飲料業者來說，產品銷售最好是沒有淡旺季之分、最好全年都能很穩定，不過，這是業界長期要努力的方向，短期來講，天氣和節慶還是會對食品、飲料採購需求造成一定程度之影響。
統一（1216）今年6月份營收約40.13億元，月增0.6%，年減10.7%。累計上半年營收約229.3億元，年減近9.6%。個別品項來看，包括飲料、乳品、麵包、醬品、素食麵及冷調食品等等今年6月營收均較去年同期成長2%-11%不等，至於麵粉、飼料及大宗食材、油脂等產品6月營收則分別年減23%-97%。
主要係因為統一近年來積極調節產品組合、淘汰或降低利潤較差的品項。目前飲料產品營收比重超過25%，乳品比重也達20%-25%。由於統一今年首季毛利率已提升到27%，市場預期，統一2012年度可能呈現營收減少、但毛利率與獲利提升的局面。隨著第三季飲料乳品及中元拜拜旺季到來，推估統一第三季營收將有10%-20%季成長空間。
味全（1201）今年6月營收13.24亦元，月減近2%，年增12%，累計上半年營收約72.6億元、年增9.5%。目前乳冰產品佔味全營收比重約5成以上，飲料比重約15%-20%。儘管6月營收略為滑落，但依過去經驗，7-8月營收就會回升，整體第三季營收可望較上季成長5%-10%。
大飲（1213）目前9成以上營收都來自於汽水、包裝水等飲料類產品。今年6月營收5800多萬元，月增約2.4%，年減約12%，累計上半年營收約3.34億元，年增約6%。過去大飲在旺季效應加持下、第三季營收都曾大幅跳升。市場預期，大飲今年第三季營收有機會挑戰2.5億元、季成長率上看50%。
愛之味（1217）往年第三季營收也通常有3-5成大幅跳升表現（與上季相較），加上今年又有轉投資中國涼茶與護肝茶市場等題材，目前法人也正面看待愛之味第三季業績走勢。
