CME活牛期貨創歷史收盤新高，肉價恐在數月後走高

精實新聞 2013-01-07 13:22:23 記者 賴宏昌 報導

華爾街日報6日報導，芝加哥商品交易所(CME)近(2)月活牛期貨1月3日以1.3385美元/磅坐收，創歷史收盤新高，打破2012年3月所寫下的舊紀錄。活牛期貨週線已經連續3週走高，預料將帶動現貨價格上揚，進而使得食品零售商、餐廳在數個月後感受到漲價的壓力。美國農業部(USDA)預估，2013年美國國內牛肉產量將下滑5%至247億磅。

USDA上個月發表報告指出，2012年11月幼肉牛數量呈現下滑，為連續第6個月走低。這意味著至少在2013年上半年結束前美國可宰殺牛隻數量都將呈現吃緊。美國部份農業區連續兩年的乾旱帶動飼料價格上揚，進而迫使飼主提前進行宰殺。美國牛群數量已經連續數年呈現縮減，目前大約在60年以來的相對低點。網路時事通訊《Morrison On The Markets》出版商Ken Morrison戲稱，畜牧業已取代美國公債成為資金的新避風港。

Thomson Reuters 4日報導，CME近月活牛期貨週線上漲3%，創2012年9月9日當週以來最大漲幅；4日盤中最高點1.34325美元/磅創歷史最高。

美國勞工部槓個月13日公佈，經季節性因素調整後2012年11月份生產者物價指數(PPI)月減0.8%。其中，食品價格指數月增1.3%，為連續第6個月上揚，主要是受到牛肉價格指數上漲8.2%的影響。