精實新聞 2012-09-06 19:31:34 記者 黃文章 報導
聯合國糧農組織(FAO)9月6日公佈，2012年8月份食品價格平均指數為213點，與7月持平。最新指數顯示，8月份穀物和油脂的國際價格變化不大，但食糖價格大幅下挫，抵消了肉類和奶製品價格的上漲。糧農組織食品價格指數是衡量一籃子食品類商品國際價格月度變化的尺度，糧農組織食品價格指數在連續三個月下降之後於7月份飆升6%。
糧農組織穀物價格指數8月份為平均260點，與7月的數字相同，但小麥和大米的價格指數則有所增長，抵消了玉米的小幅回落。美國玉米和俄羅斯聯邦小麥的作物前景惡化最初曾導致國際報價堅挺，但隨著美國一些受旱最嚴重地區普降大雨，以及俄羅斯聯邦宣佈不對出口設置限制，價格在月末出現鬆動。進口需求回暖則是使國際大米價格保持穩定。
糧農組織食糖價格指數8月份平均為297點，與7月份相比下跌27.7點或8.5%，與去年8月相比下跌97點或25%。本月食糖價格大幅下跌反映了良好的生產前景，因為世界最大食糖出口國巴西的天氣條件改善，甘蔗收成有利，以及印度季風降雨恢復正常。
糧農組織《穀物供求簡報》則指出，全球穀物產量將不能完全滿足2012/2013年預期的利用量，供需平衡趨緊。糧農組織2012年世界穀物產量的最新預數為22.95億噸，比2011年減少5,200萬噸或2.2%。該預報數比糧農組織7月份報告的數字低4%左右，其主要原因是大面積和嚴重乾旱導致美國玉米產量前景惡化。2012/2013年度全球穀物利用量預計為23.17億噸，與上一季相比略有下降，比10年均值減少2%。高糧價似乎遏制了需求，尤其限制了對燃料乙醇生產所需的玉米需求。
玉米、大麥、高粱、小米、黑麥和燕麥等粗糧的世界產量預計為11.48億噸，與2011年相比減少1,700萬噸或1.5%。預期的產量下降主要反映了玉米產量減少，估計2012年的產量將降至8.64億噸，比2011年減少2,000萬噸。
糧農組織對世界小麥產量的預測自7月份以來也已下調。2012年全球小麥產量預計將達6.63億噸，比先前的預測減少1,500萬噸或2%。與2011年相比，俄羅斯聯邦的小麥產量預計將減少29%，降至4,000萬噸，而哈薩克斯坦和烏克蘭的產量也將大幅下降，分別減少47%和37%。與此相反，美國的小麥產量可能增加13.5%，達到高於平均水平的6,170萬噸，而印度和中國大陸預計也將獲得創紀錄的收成。
