精實新聞 2013-08-15 10:33:24 記者 賴宏昌 報導
吃米不能不知道米價，因為稻米價格真的變貴了！
彭博社15日報導，根據英國海外發展研究所(ODI)最新發表的研究報告，在亞洲薪資上揚、肥料/柴油成本攀高的帶動下稻米生產成本水漲船高，「便宜米價」已經成為歷史名詞。過去二十年，芝加哥期貨交易所(CBOT)的稻米期貨價格呈現倍數增長。國際水稻研究所(IRRI)指出，稻米是全球過半人口的主食。
ODI指出，城鎮化跟亞洲製造業的崛起吸引許多農村就業人口轉業、導致稻米生產成本顯著走高。嘉吉(Cargill Inc.)副董事長Paul Conway去年2月指出，實質糧食價格跌跌不休的時代(從50年代、60年代、70年代到80年代初期)可能已經結束。Conway表示全球農業還可以再提供足夠糧食供應地球上新增的20億人口，但「農夫們需要幫助」。嘉吉是全球最大糧食貿易商。
irishexamier.com 14日報導，根據Rabobank International日前出版的書籍，全球農業就業人口年齡正快速老化。在美國，農夫平均年齡自1974年的45歲升至目前的58歲。在歐盟，僅有6%的農夫年齡是在36歲以下。52%的澳洲農夫年齡55歲或更高；過去30年平均年齡自44歲升至55歲。在愛爾蘭，80歲以上農夫人數比35歲以下族群還要多。
Thomson Reuters報導，根據經濟合作與發展組織(OECD)、聯合國糧農組織(FAO)去年7月共同發表的「OECD-FAO農業展望2012-2021年」報告，受資源/土地稀少、人口增加以及飲食習慣改變等因素影響，未來10年農產品實質價格預估將較過去10年均價高出10-30%。
gulfnews.com去年3月報導，商品投資大師吉姆羅傑斯(Jim Rogers；見附圖)在接受專訪時指出，未來20年年輕人想賺錢的話可以去當農夫；要不然，也可以選擇到美國愛荷華州開餐廳或當個藍寶堅尼代理商，因為愛荷華州的農夫將會非常富有。再不然，也可選擇投資任何與農業相關的公司。
澳洲平面媒體「澳洲人報(The Australian)」2011年8月報導，羅傑斯表示，從歷史的角度來看農產品價格仍備受壓抑，未來還需要再漲一段之後才能吸引更多的資金、人力、管理技術進入這個產業。根據羅傑斯提出的數據，美國、日本的農夫平均年齡分別高達58歲、66歲。
