精實新聞 2014-03-13 11:31:43 記者 楊舒晴 報導
F-美食(2723)公告去年財報，由於去年旗下「85度C」進行包含銷售產品結構、店內裝潢、門市位置等方面的體質調整，拉高營業費用，使得去年稅後淨利(歸屬母公司業主)僅有5.74億元，年衰41.43%，EPS 4.07元。董事會也通過盈餘分配案，每股擬配發現金股利1.3元。
F-美食表示，集團執行長謝健南於去年初就任以來，隨即展開一連串的體質調整策略，因此去年為調整陣痛期，也認列較多的一次性費用。
雖然F-美食去年合併營收為151.14億元，年增11.54%，而合併毛利率也維持55.54%，年增0.31個百分點，但因營運調整，拉高營業費用，使得合併營益率降至6.23%，年減3.41個百分點，並且業外也因關閉營運不佳的門市，造成提前結束合約、處分設備損失等相關一次性費用，使得全年稅後淨利(歸屬母公司業主)僅有5.74億元，年衰41.43%，EPS 4.07元。
去年第4季，該公司於中國地區持續針對弱質店進行移點或閉店，再加上天候不佳影響銷售，該季合併營收39.32億元，季減1.81%，年增11.26%；合併毛利率為54.7%，季減0.39個百分點及年減0.15個百分點；合併營益率為4.84%，季減0.87個百分點及年減2.59個百分點；稅後淨利(歸屬母公司業主)9162.2萬元，季減41.87%，年衰44.95%，EPS 0.65元。
不過，F-美食指出，公司去年的營運調整是為日後成長作布局，目前各區域都開始逐一見到成效，包含中國門市既有店門市的同店銷售年增率已經連續8個月(從去年7月開始)轉為正數，而隨著南加州中央工廠運轉，美國市場加速展店至目前的9家門市，於今年2月營收占比已達10%，而今年預計美國總門市數將達20家以上，將為營收表現帶來新動能。
外資美林證券出具最新研究報告指出，雖然F-美食去年第4季獲利表現低於預期，但美林認為，看好該公司經去年營運調整過後，今年將會加快拓點，並且同店銷售年增率持續往上、營益率也會逐步回溫，因此仍予「買進」評等，目標價294元。
麥格理則表示，雖然F-美食於中國85度C門市的同店銷售年增率已經轉正，但改善速度仍嫌緩慢，因此仍持「中立」評等，目標價235元。
