陸烘焙市場看增逾7%，新麥營收拚回正常水準

MoneyDJ新聞 2023-04-26 11:49:30 記者 邱建齊 報導

上櫃食品機械業者新麥(1580)Q1合併營收年增11%，公司表示，中國烘焙市場還有超過7%左右的年複合成長率，過去幾年主要是受疫情干擾，加上去(2022)年基期較低，如果國際局勢沒有繼續惡化，預估今(2023)年營收應該會回到正常的水準。

新麥所處最大市場為中國市場，中國烘焙食品零售規模 2017~2021年的複合成長率為7.9%，2021年產值3,779億人民幣、佔全球4千多億美元不到1/8，但成長性比全球的速度快，預估2022~2026年的年複合成長率可望再放大到8.3%，遠遠領先全球成長率。

至於中國商用烘焙設備市場規模的年複合成長率，預期將從2017~2021年的7.5%放大到2022~2026年達7.9%。新麥指出，公司2021年在中國佔市場份額12%左右，第二名的同業累加到第五名都沒超過新麥。

相較發達國家地區人均烘焙食品消費如日本24.8公斤、中國僅7.3公斤相對還有很大空間。