全家國際餐飲首推自創品牌，搶攻90億燒肉市場
MoneyDJ新聞 2022-11-29 11:09:49 記者 新聞中心 報導  全家(5903)旗下全家國際餐飲首個自創品牌-IKIGAI燒肉專門店首站插旗天母商圈，並將於12月1日盛大開幕，搶攻年約90億元的燒肉市場。
全家國際餐飲指出，公司以代理國外第一品牌餐飲為主，這十年來將國外餐飲品牌技術內化並持續培養專業人才，看好疫後外食習慣復甦，且平均每戶人口數創新低，為搶攻年約90億元的燒肉市場，推出「個食型」燒肉，價格從280元起一個人也可以放心開燒，還有專屬領夯員讓你優雅燒肉不緊張，享受一個人的幸福。
IKIGAI名字特別又有意義，諧音「一起尬意」，大家歡喜，日文是由「IKI」(生存)，和「GAI」(理由)組合而成，意思就是尋找生活中最枝微末節的小事讓生活愉快。而IKIGAI燒肉專門店就是要從最微小的細節幫你注意，從食材的挑選、醬料的搭配、甚至烤肉時間的提醒。
為了提供消費者更多元的餐點選擇，全家國際餐飲近年朝向多品牌發展，同時專注餐飲人才的培育與員工福利。2021年餐飲業受疫情強烈衝擊，全家國際餐飲亦同樣受挫，然為照顧與公司共榮共存的員工，仍發出平均2.5個月的年終績效獎金以慰勞同仁的辛苦，隨著2022年疫情降溫，銷售業績成長可期，有望發放更高的獎金。
看好後疫情時代餐飲內需市場，全家國際餐飲將有新品牌及新開店規劃，為加速培育餐飲經營人才，既有員工2023年薪資將調升7~8%，並重啟表現優異員工至海外研修機制，同時將祭出500個職缺，新入社正職員工起薪為34000元~37000元，希望吸引更多的人才加入。
(圖片來源：全家)
|
|
|
|
