體脂問題受重視，統一與營養師分享好油特點

MoneyDJ新聞 2023-05-24 17:29:17 記者 邱建齊 報導

近年來保健品市場蓬勃發展，許多國人重視體脂健康問題，更熱衷於購買食用各種健康保健品或食用油。統一(1216)綺麗健康油在日本被稱為「料理用的保健品」，在台灣更是市售唯一獲得台灣日本健康雙認證、「不易形成體脂肪」的健康食用油。

營養師分享健康用油觀念並表示，一瓶好的健康油應該具備多種健康優勢，除了要有必需脂肪酸(ω-3、ω-6)、耐高溫料理(發煙點200度C以上)等特點，還要有不易形成體脂肪的健康優勢，才能算是一瓶好油。

統一表示，綺麗健康油是以中鏈脂肪酸油，利用酵素結合穩定性高的芥花油，保留中鏈脂肪酸好吸收、代謝快、不易形成體脂肪的優點，同時也有長鏈脂肪酸裡的必需脂肪酸，以及能夠高溫料理。