MoneyDJ新聞 2022-01-24 14:07:58 記者 郭妍希 報導
新冠肺炎(COVID-19)Omicron變種病毒肆虐，令處理工廠、雜貨店等地的人力大受影響，美國食品供應鏈壓力驟增。華府呼籲民眾買東西時不要多拿，把物資留給有需要的人。
華爾街日報、Zero Hedge 23日報導，位於紐約州北點(Northport)的連鎖超市「Stop & Shop」農產品經理Eddie Quezada透露，Omicron造成的影響比之前幾波疫情還嚴重，他所管理的職員中，每五人就有一人1月初染疫。交貨狀況也受打擊，他說，之前訂購的48箱草莓，1月初僅到貨17箱，「營運如今備受骨牌效應影響。」
不只如此，阿拉巴馬州、喬治亞州的連鎖超市Piggly Wiggly，經理人Keith Milligan也透露，配送中心約1/3負責整理商品、卡車卸貨的人員都在1月初請病假。司機短缺、員工不足問題至今未解，使該公司至今仍無法如期將食物送至店面。他說，冷凍蔬菜、罐裝餅乾存貨都偏低。
不過，超市營運商、食品製造商強調，整體供應仍充裕，只是缺工、運輸困難使補貨面臨挑戰。他們說，消費者還是可以找到想要的商品，只是可能得選擇不同品牌。
市場研究機構IRI統計顯示，截至1月16日當週，美國零售業的食品庫存量只有86%，低於去(2021)年夏季及疫情來襲前的超過90%。運動飲料、冷凍餅乾及冷藏麵團存貨尤低，存貨量僅60~70%，阿拉斯加、西維吉尼亞州等地的存貨更低迷。
根據美國農業部的數據，截至1月14日當週，牛隻宰殺及牛肉產量約較去年同期縮減5%，豬隻宰殺量也年減9%。另外，1月8日為止當週，雞隻處理量年減約4%。缺工問題也影響牛奶處理及起司產量。
值得注意的是，華盛頓哥倫比亞特區(DC)國土安全緊急事務管理局16日透過Twitter指出，民眾若前往雜貨店為冬季採購，請別多買、留一些給別人！大家或許會注意到，部分商店因為全國供應鏈問題，貨架空蕩蕩，但現在真的不需要搶購比平常還要多的物資。
美國財政部長葉倫(Janet Yellen)1月20日接受CNBC訪問時曾表示，若美國成功控制住新冠肺炎(COVID-19)疫情，通膨「將在未來一年逐步降溫」。她希望通膨能在年底重返2%附近，稱拜登政府正在「竭盡所能處理推升物價的供應鏈問題」。
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