王品旗下嚮辣與初瓦捷運西門店5/13復業 續強化管理

MoneyDJ新聞 2024-05-10 15:37:42 記者 新聞中心 報導

王品集團在停業期間，推出三大關懷方案，積極聯繫所有受影響的消費者，除表達誠摯的關心與歉意，並提出餐費退費、醫療給付與慰問金關懷等機制。受影響的同仁，王品集團比照消費者方案，給予慰問金與相關協助。

經過主管機關複檢、抽查水質並符合衛生標準後，嚮辣、初瓦捷運西門店將於5月13日正式復業。為持續維護消費者與同仁健康，王品集團在原有食品安全與衛生管理基礎上，從「水質管理」、「同仁健康」、與「提升檢驗」三大面向更優化既有作法。

「水質管理」：王品集團委託公正第三方機構SGS進行水質與冰塊檢測，以確保水質安全。「同仁健康」：確認同仁健康、定時完整執行清消以維護食品安全。「提升檢驗」：集團實驗室持續取得實驗室國際認證ISO17025，精準檢驗提升食品安全事件應變能力。

王品表示，食品安全一直是集團對消費者最重要的承諾，感謝社會大眾對王品集團的關心與監督，為回應社會對王品集團的期待，5月13日起於王品集團官方YouTube頻道，全程直播嚮辣及初瓦捷運西門店的廚房作業畫面，從開業前的準備、餐區製作過程、打烊前的清潔畫面等，透明公開地讓社會大眾了解餐飲產業的日常狀況，及重點區域的優化作法。

王品集團強調，深知食品安全與衛生管理是最重要的企業社會責任，也必須不斷追求更好的作法，感謝各界的監督與建議，將持續以誠信、負責的態度，自我要求並確實落實，以維護社會大眾對王品集團的支持與期許。