農業科技將糧食危機化為商機,過去五年加入星國農業科技領域的新創公司增加超過兩倍至約100家
一、 新加坡企業發展局表示,農業科技將糧食危機化為商機,過去五年加入星國農業科技領域的新創公司增加超過兩倍至約100家,這些新創公司包括專研高科技耕作系統的供應商,以及為糧食供應鏈制定軟體解決方案的企業等,它們涵蓋不同層面,包含水產養殖、農業,以及昆蟲、家畜及雞蛋農場等各種養殖場。
二、 根據農業食品科技創投平臺AgFunder發布的「2022年農業食品科技投資報告」指出,星國2021年透過50多個項目在農業科技領域籌得10億美元(約14億星幣),投資額為亞太區排名第四,比2020年高出四倍。
三、 新加坡僅有不到1%的土地可用於生產糧食,因此農場必須充分利用現有的農業空間,以高效率的方式來生產,星國農場數目從2019年的221家增加至2021年的260家,2021年生產的食品總值比2020年成長13%達1.85億星幣(1.31億美元)。為提升糧食自給能力,新加坡政府在2019年推出「30·30願景」,希望到了2030年,星國出產的農產品可以滿足30%民眾的營養需求。
四、新加坡對於農業轉型推出以下方案:
(一)宣布在雙溪加株設立首個工業生態園,包括佔地25公頃的農業食品創新園,匯集原型樣品製造、研發及高科技農業活動,如室內耕作及水產養殖等。
(二)透過高科技及先進養殖方式提高生產力可獲得政府津貼,例如採用現代農業管理平臺,透過物聯網(IoT)技術控制種植蔬菜的環境。
(三)新加坡食品局2014年推出農業生產力基金,支持星國農場克服土地及資源侷限,2021年星國政府另撥款6,000萬星幣(4,247萬美元)設立「農業食品業轉型基金」(Agri-Food Cluster Transformation Fund),協助業者採用科技提高生產能力、資源效率及因應氣候變遷的韌性,截至本年6月底,該項基金已為13個項目提供380萬星幣(269萬美元)的資金。食品局本年4月加強計畫,把資助範圍擴大至果實類蔬菜、菇類及蝦類等食品,同時把資助上限從50%增至70%。
(四)食品局宣布在「新加坡食品故事科研計畫」(Singapore Food Story R&D Programme)下,再撥1.65億星幣(1.17億美元),使推動食品科研工作的總額超過3億星幣(2.12億美元),重點包括增加星國農場所能生產的食品種類。
五、新加坡發展農業科技的機會與挑戰如下:
(一)新加坡的農業科技領域仍處於早期階段,應積極引進海外業者以及他們的科技、投資、人才,與本地業者相輔相成。
(二)經商成本高昂、人才短缺及市場太小為星國農業科技公司面對的主要挑戰,規模較小的農業科技公司可考慮合併或彼此合作,提高生存的機會。業者亦可透過共享基礎設施,來取得經濟效益及降低營運成本,例如可共享物流管道、廢棄物循環及廢水處理等設施,共同克服土地及資源有限的挑戰。
(三)新加坡可借鑑荷蘭的經驗,荷蘭20%的國土由填海形成,且為人口密度最高的歐盟國家之一,但卻是全球第二大食品出口國,僅次於美國。位於荷蘭南部的韋斯特蘭省(Westland)擁有非常先進的溫室技術,當地八成耕地是溫室種植區。
(四) 新加坡企業發展局農業科技署署長卓名宏指出,星國致力於尋找創新及永續的解決方案,以因應新加坡及全球對糧食的需求。與此同時,星國需提升自產糧食的能力,減少對食品進口的依賴,降低供應鏈受阻斷的影響,農業食品科技業的重要性日益提高。農業科技業成長,為星國企業及新創公司帶來經濟機會,例如,農業科技新創公司是以全球市場為目標,研發提高農產量、改善用水電效率、提早為家畜檢測疾病等解決方案。(資料來源:經濟部國貿局)