新加坡近5年當地生產食品低於10%,政府正檢討農產策略
過去5年新加坡生產的食品未達國民營養需求的一成,星國政府刻正檢討農產策略
一、 依據新加坡聯合早報本(2025)年3月5日報導,星國永續發展與環境部兼人力部高級政務部長許寶琨於3月4日在國會中表示,新加坡過去5年低於10%的食品在星國生產,星國政府刻正檢討2030年的食品韌性策略,探討如何更針對性解決生產力、成本及需求問題,以確保農業永續發展。
二、 新加坡在2019年定下「30·30願景」,爭取至2030年將星國農業生產力提高到可滿足星國民眾30%的營養需求。「新加坡食品局」(SFA)指出,星國林厝港地區的農地發展計畫將分階段推進,包括:可行性研究與規畫、設計、施工,以及正式營運等,整個過程需耗時數年完成。目前處於可行性研究與規畫的階段,並正在完善發展該計畫,包括將星國農業過去所累積的經驗,以及不斷改變的營運環境納入考量。
三、 許政務部長表示,要強化食品安全不能僅依賴單一方針,而須多管齊下,包括:(1)維持食品庫存,以因應供應中斷時提供緩衝;(2)開拓更多食品進口來源為星國保障食品韌性的核心策略,星國目前從187個國家與地區進口食品,與20年前的140個相比,增加47個;(3)優化食品認證流程,以提高整體效率,食品局自去(2024)年12月已著手進行相關工作。
四、 許政務部長指出,保障食品韌性亦涵蓋生產鏈的穩定性。例如水產養殖業所需的飼料、肥料及藥品等生產投入,約占養殖場生產成本的60%。星國自去年底更新水產養殖計畫,加強該類物資的供應韌性;新成立的「國家水產養殖種魚中心」,以及新推出的「水產育苗場發展與認可計畫」,則將為農產業者提供基因改良、存活率提高、生長速度更快的魚卵與魚苗。此外,食品局刻正與政府相關機構、產業人士、研究員與環境組織等密切合作,研究適合混合海水養殖模式的地段。(資料來源:經濟部國際貿易署)
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