王品啟動燒肉品牌改造，開出「Oh my!原燒」

MoneyDJ新聞 2021-09-30 16:41:33 記者 張以忠 報導

王品集團董事長陳正輝在今年股東會上曾表示，未來品牌規畫方向，強調體驗、聚餐型的「燒肉」將是發展之重。

王品指出，隨著燒肉市場百花齊放，成立17年的「原燒」必須求新求變、擴大消費族群，這次將品牌名、菜色呈現、主視覺、空間氛圍、體驗感受大改造，展現強烈企圖。

王品表示，「Oh my!原燒」鎖定追求肉質與性價比的25-39歲白領，較「原燒」的35-45歲客層向下延伸，客單價設定為850-900元，則較「原燒」的約800元提升。

首家「Oh my!原燒」位於台北古亭捷運站旁，原燒事業處經理蔡淅屏表示，看好古亭周邊商辦、住宅兼有，商業機能完善，且交通便利，首店會評估一季至半年，若市場接受度高，將推動既有16家「原燒」轉型為「Oh my!原燒」。